Ihmiset juhlivat karnevaaleissa kirkollisten juhlapäivien lisäksi.
Karnevaaleissa leikittiin, pelattiin syötiin ja juotiin.
Ihmiset tekevät päinvastoin totutut tavat.
Yksi päivä vuodessa vietettiin väärän kuninkaan päivä.
Silloin yksi tavallisesta kansasta valittiin hallitsijaksi yhdeksi päiväksi oikean kuninkaan tilalle.
Väärän kuninkaan päivän vieton tarkoitus oli rikkoa perinteiset säätyjen rajat.
Ylemmät säädyt uskoivat, että kun he antoivat talonpojia irrottautua tavallisesta arjesta, niin he voivat pitää talonpojat tyytyväisinä.
Talvikarnevaaleilla jätettiin hyvästit tavelle ja kevään odotus alkoi.
Ruokailuvälineet olivat harvinaisia.
Ruoka syötiin sormin.
Silloin tunnettiin veitsi, mutta lusikka käyttivät vain aateliset.
Keskiajalla ihmiset joivat paljon olutta, koska sotilaat saivat palkat viljana ja oluena ja lisäksi ne pidettiin terveellisenä ja sairaalle suositeltiin oluen juomista.
Keskiajalla vessoja oli vain vähän.
Kaupungeissa ihmiset pissasivat ja kakkasivat kaduille tai jokeen.
Kaupungeissa ei ollut viemäreitä.
Kaupugeissa haisee pahalle ja taudit levisivat nopeasti jätösten takia.
Ihmiset peseytyivät harvoi ja he eivät tienneet, että peseytyminen oli terveellistä ja ehkäisee tauteja.
Ihmiset eivät kiinnittäneet huomiota puhtauteen ja heidän vaatteensa haisivat pahalle.
