Tarvitset:
sokerivettä (1 dl vettä + ½ dl sokeria)

1. Keitä seosta noin 10 minuuttia.
- Sekoita koko ajan, ettei pala pohjaan.
2. Lisää siirappi, pomeranssinkuori ja suola.
3. Keitä vielä noin 5 minuuttia.
4. Anna jäähtyä hieman.