Pisteellä on tehtävänä yhdistää erilaisiin bioteknologisiin elintarvikkeisiin tai teollisuuden sovelluksiin liittyvät mikrobit ja niiden valmistustavat. Apua saat moduuleista 22.2, 22.3, 22.6, 22.7 ja 22.8.

Sovellukset: Ruoansulatusjogurtti, sokeriton makeinen, voileipämargariini, viini, leipä, piimä, hapankaali, kultainen riisi, GMO, farkut, pyykinpesuaine, oliiviöljy, antibiootit, aurajuusto, hylamaito, biopolttoaine

Sanat: geenien siirto toisesta lajista, mikrobit tuottaa butanolia, sellulaasientsyymi: pilkkoo puuvillakuituja, sellulaasientsyymi: lianpoistokyvyn parannus, entsyymi: lisää oliiveista saatavaa öljyn määrää, Penicillium-home, maitohappobakteeri, kolesterolitasoa laskevia steroleja, ksylitol, hedelmämehun käyminen, maidon hapatus, hapattaminen, hiiva, homettaminen, laktaasi-entsyymi, A-vitamiinin esiastetta tuottava geeni

+ Tehtäviä: L22/P1-P3 kirjasta.