Puun palamisesta löytyvät samat asiat kuin kynttilästä. Puu muuttuu ensin palavaksi puukaasuksi ja sitten vedeksi ja hiilidioksidiksi. Erona on se, että kun puukaasu on palanut, jäljellä on vielä kiinteää hiiltä. Puu aivan kuin palaa kahdessa vaiheessa. Miilussa puukaasu palaa, mutta koska happea on niukasti, puuhiili jää jäljelle. Puuhiiltä käytetään polttoaineena hiiligrillissä. Tulikuuma hiili säteilee valoa ja lämmittää voimakkaasti.