- veden kemiallinen kaava on H₂O
- H = vety ja O = happi
- vesimolekyylissä on kaksi vetyatomia ja yksi happiatomi

OLOMUODOT

KIINTEÄ	NESTE	KAASU
jää	vesi	vesihöyry

Muuta vedestä
- vesi on elämälle välttämätöntä
- vesi on hyvä liuotin
- veden kiehumispiste on 100 °C
- veden jäätymispiste on 0 °C