Tehtävät
Kustannuslaskelma
Tee exel-ohjelmalla tai taulukko tähän
Tehtävä: Valitse suolainen ja makea kahviotarjottava. Laske tuotteiden kustannuslaskelma, niin että erittelet ohjeen raaka-aineet ja määrä sekä
vertaa vastaavaa kaupantuotetta.
Ruoka-aineiden hintoja löytyy esim. K-ruoka https://www.k-ruoka.fi/kauppa
Tehtävä: Valitse suolainen ja makea kahviotarjottava. Laske tuotteiden kustannuslaskelma, niin että erittelet ohjeen raaka-aineet ja määrä sekä
vertaa vastaavaa kaupantuotetta.
Ruoka-aineiden hintoja löytyy esim. K-ruoka https://www.k-ruoka.fi/kauppa
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Voileipäkakkusuunnitelma
suunnitelkaa ryhmässä kakku, jonka haluatte toteuttaa kurssilla. Tehkää ostoslista täytteistä, kuorrutteista ja koristeista.
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
täytekakkusuunnitelma
suunnitelkaa ryhmässä kakku, jonka haluatte toteuttaa kurssilla. Tehkää ostoslista täytteistä, kuorrutteista ja koristeista.
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
22.9
15.9 Minihampurilaiset ja maustemuffinnit
Minihampurilaiset
valmista sämpylätaikina Taituri s. 215
- tee 25 pientä sämpylää
valmista jauhelihapihvit Kotitalouden perusteet s. 174
- valmista 25 pientä pihviä
lisäksi valmiin väliin
salaattia
kurkkua
majoneesia
kuva:
Minihampurilaiset - Reseptit - Arla
Maustemuffinnit
Helppo piimäkakku | Makeat leivonnaiset | Reseptit – K-Ruoka
tee puoli annosta ja laita taikina muffinssivuokiin
valmista sämpylätaikina Taituri s. 215
- tee 25 pientä sämpylää
valmista jauhelihapihvit Kotitalouden perusteet s. 174
- valmista 25 pientä pihviä
lisäksi valmiin väliin
salaattia
kurkkua
majoneesia
kuva:
Minihampurilaiset - Reseptit - Arla
Maustemuffinnit
Helppo piimäkakku | Makeat leivonnaiset | Reseptit – K-Ruoka
tee puoli annosta ja laita taikina muffinssivuokiin
1.9. Marjapiirakka, myös etätehtävä
1.Suunnittele tarkasti: marjapiirakan valmistus (kirjallisesti) tähän nyt tunnin alussa
otsikko : leivonnainen, sisältöön tarkka kuvaus
,A. Milloin teet, ajankohta
B. Mitä välineitä tarvitset. ( nämä kaksi tehtävää A ja B, tulee tehdä oppitunnilla, että näen osallistumisesi tunnilla )
C. 1. Miten onnistuit ja 2. Mitä olisi pitänyt tehdä toisin
2. Leivonnaisen voit tehdä myöhemmin kuin nyt oppitunnilla.
3. Tee leipomisesta video tai ota leivonnaisen valmistuksesta 3 kuvaa, joihin liität myös kivat tekstit. Palauta video tai kuvat tähän max 2 min. videoita, niitä voi sitten olla useampia.
Esimerkkiohje
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/13868/Helppo%20marjapiirakka/
Kuvat ja tekstit näkyvät vain minulle ja sinulle.
otsikko : leivonnainen, sisältöön tarkka kuvaus
,A. Milloin teet, ajankohta
B. Mitä välineitä tarvitset. ( nämä kaksi tehtävää A ja B, tulee tehdä oppitunnilla, että näen osallistumisesi tunnilla )
C. 1. Miten onnistuit ja 2. Mitä olisi pitänyt tehdä toisin
2. Leivonnaisen voit tehdä myöhemmin kuin nyt oppitunnilla.
3. Tee leipomisesta video tai ota leivonnaisen valmistuksesta 3 kuvaa, joihin liität myös kivat tekstit. Palauta video tai kuvat tähän max 2 min. videoita, niitä voi sitten olla useampia.
Esimerkkiohje
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/13868/Helppo%20marjapiirakka/
Kuvat ja tekstit näkyvät vain minulle ja sinulle.
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Stefanoksen leivät
Hyvää Pataa s. 235