Ruoka-, leivonta ja juomaohjeita kaikille
Perunaleivokset
Perunaleivokset
- 4 kpl keskikokoista perunaa
- 200 g kasvismargariinia
- 1 ½ dl sokeria
- 1 dl vettä
- 1 dl siirappia
- 3 ½ dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl kardemummaa
- 0,3 tl soodaa
KUORRUTUS:
- 25 g kasvismargariinia
- 2-3 dl tomusokeria
- vettä
PINNALLE:
- manteli- tai pähkinärouhetta
Valmistusohje
- Keitä perunat, kuori ja soseuta. Tai käytä yli jäänyttä perunasosetta,
- Sulata margariini.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon margariini, soseutetut perunat, siirappi ja vesi.
- Kaada seos laakeaan uunivuokaan. Paista 175-asteisen uuninalaosassa noin 40 minuuttia.
- Anna kakkupohjan jäähtyä.
- Sekoita kuorrutus. Sulata rasva, lisää joukkoon sokeri ja vettä senverran, että saat levitettävän kuorrutuksen. Pinnalle voi ripotella manteli- tai pähkinärouhetta.
Kombucha-juoma (kopio)
Näin teet trendijuoma kombuchaa: “Puhu sienelle lempeästi”
Mausteina voi käyttää inkivääriä-sitruunaa, katajanmarjaa-nokkoslehtiä tai vadelmaa-mustikkaa. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
JULKAISTU 03.04.2019 - 19:45. PÄIVITETTY 16.04.2019 - 08:16
Kombucha on fermentoitu teejuoma, joka on valloittanut maailman rytinällä. Tämä perinteikäs tee on lyönyt itsensä läpi muun muassa siksi, että se sisältää maitohappobakteereja ja vähemmän sokeria kuin virvoitusjuomat.
Jos noudatat Strömsön ohjeita, voit ylpeillä omalla kombuchalla jo muutaman viikon kuluttua.
Mutta ennen kuin käyt työhön, sinun on tutustuttava äitiin – sieneen, jota kutsutaan myös nimellä scoby.
Nämä tarvitset kolmeen litraan kombuchaa
2,7 l vettä
15 g teetä
180 g sokeria (noin 2 dl)
3 dl valmista kombuchaa, niin kutsuttua aloitusnestettä
SCOBY-sieni
Lasiastia
Kangasliina
Lasipulloja, joissa on patenttikorkki
Kärsivällisyyttä (ei ole myytävänä, ei edes kiinalaisissa verkkokaupoissa)
Scoby kuulostaa ehkä iloiselta piirretyltä koiralta, mutta se tulee sanoista Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast. Joillekin volgansieni tai teesieni on tutumpi nimi.
Hanna Katajamäki on nimennyt sienensä yhden Kalevalan sankarin mukaan. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Kombucha ei ole mikään uusi New Yorkin hipstereiden keksintö, vaan sillä on pitkät perinteet sekä Venäjällä että Kiinassa.
Nyt mietit ehkä, miltä kombucha maistuu. Maustamaton kombucha muistuttaa simaa, mutta ei ole yhtä makeaa. Pitempään käyneeseen kombuchaan tulee vahvempi etikan maku, omenasiiderietikan kaltainen.
Viherkasvitkin voivat paremmin, kun niille juttelee, joten voit myös tsempata sientä
Takaisin sieneen. Sieni ei näytä mitenkään ruokahalua herättävältä, vaan muistuttaa pikemminkin kunnon rasvatukosta viemärissä. Kombuchantekijä Hanna Katajamäki tietää kuitenkin, että ulkonäkö pettää – sisin on tärkeintä.
– On jännittävää nähdä, miten uusi elämä syntyy. Sinulle muodostuu suhde sieneen.
Katajamäki menee vielä pidemmälle suhteessaan sieneen, mutta ennen sitä tulee muita valmisteluja.
Pohjana on tee
Kombuchan pohjana on tee. Mikä tahansa tee toimii, mutta käytetyimmät teelaadut ovat musta ja vihreä tee.
Kombuchan terveyshyödyt varmistat käyttämällä hyvää irtoteetä pussiteen sijaan. Lisäksi irtoteellä kombuchan maku on herkullisempi.
Keitä 2,7 litraa vettä. Anna teen hautua noin 20 minuuttia. Nosta teepussi kattilasta.
Taloussokerin sijaan voi käyttää luomu ruokosokeria Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Kukaan ei elä pelkällä teellä, vaan jopa sienen bakteerit ja hiivat tarvitsevat ravintoa, eli sokeria elääkseen ja kasvaakseen.
Noin 60 g taloussokeria litraa kohti on sopiva määrä. 180 g sokeria on noin kaksi desilitraa.
Anna teen jäähtyä alle 30 asteiseksi. Scobyn bakteerit ovat herkkiä korkeille lämpötiloille, kuuma vesi tuhoaa bakteerit.
Kaada tee lasiastiaan. Tavallisen teenkeiton jälkeen olet päässyt kiehtovimpaan vaiheeseen – kohtaamiseen elävän bakteerikulttuurin kanssa.
Scoby elää ja kasvaa
Sieni muistuttaa edelleen jotain epämiellyttävää oliota 80-luvun kauhuelokuvasta, mutta se on kombuchan sydän.
Tosiharrastajat antavat sienelleen nimen, niin myös Hanna Katajamäki.
– Scobyni nimi on Kullervo. Ja useamman scobyn säilytysastian nimi on Hotel California.
Sientä voi käsitellä, mutta hygienia on tärkeää. Pese astia ja välineet. Älä kuitenkaan pese käsiä bakteereja tappavalla pesuaineella. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Ihailtuasi limaista sientäsi lasket sen vesille lasiastiaan. Lisää mukaan kolme desilitraa niin kutsuttua aloitusnestettä. Perussääntönä on lisätä kymmenesosa aloitusnestettä jokaiseen uuteen erään.
Aloitusneste on valmista kombuchaa, joka on käynyt pitkään ja jossa on siksi alhainen pH-arvo. Happamuus suojaa sientä ja juomaa ei-toivotuilta bakteereilta ja homeenmuodostukselta.
Home kasvaa aina pintaan, ei koskaan nesteeseen, ja se syntyy ensimmäisten päivien aikana, mikäli nesteen pH-arvo ei ole tarpeeksi matala. Vihreänmusta ja karvainen home näyttää samalta kuin leipäpussin unohtuneissa leivänpaloissa.
Puhu sienelle
Mikäli olet tunnerajoitteinen yksilö, jonka on vaikea osoittaa hellyyttä ja läheisyyttä kumppanillesi, voit harjoitella kombuchan kanssa.
Sekin tarvitsee huomiota ja rakkautta.
– Viherkasvitkin voivat paremmin, kun niille juttelee, joten voit myös tsempata sientä. Niin syntyy syvempi suhde ja pidät ehkä sienen hengissä, sanoo Katajamäki ja hymyilee leveästi.
Sieni lisääntyy käymisastiassa kun se saa sokeria. Uusi sieni syntyy pintaan. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Rakkauden ja ystävällisten sanojen lisäksi seini tarvitsee happea kasvaakseen. Kangasliina astian suuaukon päällä pitää banaanikärpäset ja muut makeanhimoiset loitolla, mutta päästää silti happea sisään.
Sieni kuin suomalainen
Kombucha on kuin suomalainen ja viihtyy parhaiten noin 25 asteen lämpötilassa. Matalammissa lämpötiloissa käyminen on hitaampaa, ja se voi jopa pysähtyä. Mitä lämpimämpää, sitä nopeampaa käyminen on.
Käyminen ja fermentointi kestää viikosta kahteen. Maista tasaisin väliajoin pillillä.
Jos haluat kombuchasta hapokkaampaa, anna astian seistä useampia viikkoja. Silloin saat vahvemman etikanmaun. Lyhyempi käyminen tekee kombuchasta makeampaa.
Kombuchan sienet säilytetään niin kutsutussa hotellissa. Niitä voi jakaa ystäville ja tutuille. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Prosessin aikana pintaan kasvaa uusi scoby, niin kutsuttu baby-scoby. Ota pois äiti- ja lapsisieni ja pari desilitraa kombuchaa seuraavaa annosta varten tehtaassasi.
Maustaminen, eli toinen fermentaatio
Kun kärsivällisyyttäsi on koeteltu, olet viimein päässyt luovaan vaiheeseen. Nyt saat maustaa juomasi. Ja tässä vain mielikuvitus on rajana.
Inkivääri ja sitruuna on ehkä klassisin makuyhdistelmä kombuchassa Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Aloita kaatamalla kombucha lasipulloihin, joissa on patenttikorkki. Älä käytä muovipulloja, koska alhainen pH-arvo voi liuottaa materiaalia.
Erilaiset hedelmät, marjat ja yrtit ovat perinteisiä maunantajia, mutta Hanna Katajamäki on kokeillut myös eksoottisempia yhdistelmiä kuten mansikka-basilikaa ja nokkos-katajanmarjaa.
Nokkoslehtiä ja katajanmarjaa antavat lempeän ja luonnonläheisen maun juomalle. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Katajamäki on rohkea kombuchalaboratoriossaan.
– Olen tehnyt kombuchaa myös kahvipavuista. Siitä tulee kuin kylmäuutettua kahvia.
Kulkee myös huhuja vaahterasiirapilla ja paistetulla pekonilla maustetusta kombuchasta, mutta jonnekin raja täytyy silti vetää. Vai täytyykö?
Varo räjähdystä keittiössä
Kaikissa hedelmissä ja marjoissa on luonnostaan sokeria, joka saa käymisen uudelleen käyntiin. Hiilidioksidin määrä kasvaa, kun ilmatiivis korkki on kiinni.
Riippumatta siitä, pidätkö kuplista vai et, kannattaa avata korkki joka päivä. Silloin varmistat, ettet saa päällesi fermentoitunutta teetä sinä päivänä, kun tarjoilet kombuchaa.
Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Maustaminen, tai niin sanottu toinen fermentaatio, kestää parista päivästä pariin viikkoon. Anna juoman seistä huoneenlämmössä ja maista joka päivä, kunnes olet tyytyväinen makuun ja hiilidioksidin määrään.
Toisen käymisen jälkeen kombucha säilytetään jääkaapissa, jossa käyminen hidastuu merkittävästi.
Jos käynnistät oman panimon tällä viikolla, voit korkata tuoreen kombuchan vappuna. Nosta malja elämälle ja toivota kevät tervetulleeksi hiukan terveellisemmin mutta silti juhlallisesti.
Mausteina voi käyttää inkivääriä-sitruunaa, katajanmarjaa-nokkoslehtiä tai vadelmaa-mustikkaa. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
JULKAISTU 03.04.2019 - 19:45. PÄIVITETTY 16.04.2019 - 08:16
Kombucha on fermentoitu teejuoma, joka on valloittanut maailman rytinällä. Tämä perinteikäs tee on lyönyt itsensä läpi muun muassa siksi, että se sisältää maitohappobakteereja ja vähemmän sokeria kuin virvoitusjuomat.
Jos noudatat Strömsön ohjeita, voit ylpeillä omalla kombuchalla jo muutaman viikon kuluttua.
Mutta ennen kuin käyt työhön, sinun on tutustuttava äitiin – sieneen, jota kutsutaan myös nimellä scoby.
Nämä tarvitset kolmeen litraan kombuchaa
2,7 l vettä
15 g teetä
180 g sokeria (noin 2 dl)
3 dl valmista kombuchaa, niin kutsuttua aloitusnestettä
SCOBY-sieni
Lasiastia
Kangasliina
Lasipulloja, joissa on patenttikorkki
Kärsivällisyyttä (ei ole myytävänä, ei edes kiinalaisissa verkkokaupoissa)
Scoby kuulostaa ehkä iloiselta piirretyltä koiralta, mutta se tulee sanoista Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast. Joillekin volgansieni tai teesieni on tutumpi nimi.
Hanna Katajamäki on nimennyt sienensä yhden Kalevalan sankarin mukaan. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Kombucha ei ole mikään uusi New Yorkin hipstereiden keksintö, vaan sillä on pitkät perinteet sekä Venäjällä että Kiinassa.
Nyt mietit ehkä, miltä kombucha maistuu. Maustamaton kombucha muistuttaa simaa, mutta ei ole yhtä makeaa. Pitempään käyneeseen kombuchaan tulee vahvempi etikan maku, omenasiiderietikan kaltainen.
Viherkasvitkin voivat paremmin, kun niille juttelee, joten voit myös tsempata sientä
Takaisin sieneen. Sieni ei näytä mitenkään ruokahalua herättävältä, vaan muistuttaa pikemminkin kunnon rasvatukosta viemärissä. Kombuchantekijä Hanna Katajamäki tietää kuitenkin, että ulkonäkö pettää – sisin on tärkeintä.
– On jännittävää nähdä, miten uusi elämä syntyy. Sinulle muodostuu suhde sieneen.
Katajamäki menee vielä pidemmälle suhteessaan sieneen, mutta ennen sitä tulee muita valmisteluja.
Pohjana on tee
Kombuchan pohjana on tee. Mikä tahansa tee toimii, mutta käytetyimmät teelaadut ovat musta ja vihreä tee.
Kombuchan terveyshyödyt varmistat käyttämällä hyvää irtoteetä pussiteen sijaan. Lisäksi irtoteellä kombuchan maku on herkullisempi.
Keitä 2,7 litraa vettä. Anna teen hautua noin 20 minuuttia. Nosta teepussi kattilasta.
Taloussokerin sijaan voi käyttää luomu ruokosokeria Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Kukaan ei elä pelkällä teellä, vaan jopa sienen bakteerit ja hiivat tarvitsevat ravintoa, eli sokeria elääkseen ja kasvaakseen.
Noin 60 g taloussokeria litraa kohti on sopiva määrä. 180 g sokeria on noin kaksi desilitraa.
Anna teen jäähtyä alle 30 asteiseksi. Scobyn bakteerit ovat herkkiä korkeille lämpötiloille, kuuma vesi tuhoaa bakteerit.
Kaada tee lasiastiaan. Tavallisen teenkeiton jälkeen olet päässyt kiehtovimpaan vaiheeseen – kohtaamiseen elävän bakteerikulttuurin kanssa.
Scoby elää ja kasvaa
Sieni muistuttaa edelleen jotain epämiellyttävää oliota 80-luvun kauhuelokuvasta, mutta se on kombuchan sydän.
Tosiharrastajat antavat sienelleen nimen, niin myös Hanna Katajamäki.
– Scobyni nimi on Kullervo. Ja useamman scobyn säilytysastian nimi on Hotel California.
Sientä voi käsitellä, mutta hygienia on tärkeää. Pese astia ja välineet. Älä kuitenkaan pese käsiä bakteereja tappavalla pesuaineella. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Ihailtuasi limaista sientäsi lasket sen vesille lasiastiaan. Lisää mukaan kolme desilitraa niin kutsuttua aloitusnestettä. Perussääntönä on lisätä kymmenesosa aloitusnestettä jokaiseen uuteen erään.
Aloitusneste on valmista kombuchaa, joka on käynyt pitkään ja jossa on siksi alhainen pH-arvo. Happamuus suojaa sientä ja juomaa ei-toivotuilta bakteereilta ja homeenmuodostukselta.
Home kasvaa aina pintaan, ei koskaan nesteeseen, ja se syntyy ensimmäisten päivien aikana, mikäli nesteen pH-arvo ei ole tarpeeksi matala. Vihreänmusta ja karvainen home näyttää samalta kuin leipäpussin unohtuneissa leivänpaloissa.
Puhu sienelle
Mikäli olet tunnerajoitteinen yksilö, jonka on vaikea osoittaa hellyyttä ja läheisyyttä kumppanillesi, voit harjoitella kombuchan kanssa.
Sekin tarvitsee huomiota ja rakkautta.
– Viherkasvitkin voivat paremmin, kun niille juttelee, joten voit myös tsempata sientä. Niin syntyy syvempi suhde ja pidät ehkä sienen hengissä, sanoo Katajamäki ja hymyilee leveästi.
Sieni lisääntyy käymisastiassa kun se saa sokeria. Uusi sieni syntyy pintaan. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Rakkauden ja ystävällisten sanojen lisäksi seini tarvitsee happea kasvaakseen. Kangasliina astian suuaukon päällä pitää banaanikärpäset ja muut makeanhimoiset loitolla, mutta päästää silti happea sisään.
Sieni kuin suomalainen
Kombucha on kuin suomalainen ja viihtyy parhaiten noin 25 asteen lämpötilassa. Matalammissa lämpötiloissa käyminen on hitaampaa, ja se voi jopa pysähtyä. Mitä lämpimämpää, sitä nopeampaa käyminen on.
Käyminen ja fermentointi kestää viikosta kahteen. Maista tasaisin väliajoin pillillä.
Jos haluat kombuchasta hapokkaampaa, anna astian seistä useampia viikkoja. Silloin saat vahvemman etikanmaun. Lyhyempi käyminen tekee kombuchasta makeampaa.
Kombuchan sienet säilytetään niin kutsutussa hotellissa. Niitä voi jakaa ystäville ja tutuille. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Prosessin aikana pintaan kasvaa uusi scoby, niin kutsuttu baby-scoby. Ota pois äiti- ja lapsisieni ja pari desilitraa kombuchaa seuraavaa annosta varten tehtaassasi.
Maustaminen, eli toinen fermentaatio
Kun kärsivällisyyttäsi on koeteltu, olet viimein päässyt luovaan vaiheeseen. Nyt saat maustaa juomasi. Ja tässä vain mielikuvitus on rajana.
Inkivääri ja sitruuna on ehkä klassisin makuyhdistelmä kombuchassa Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Aloita kaatamalla kombucha lasipulloihin, joissa on patenttikorkki. Älä käytä muovipulloja, koska alhainen pH-arvo voi liuottaa materiaalia.
Erilaiset hedelmät, marjat ja yrtit ovat perinteisiä maunantajia, mutta Hanna Katajamäki on kokeillut myös eksoottisempia yhdistelmiä kuten mansikka-basilikaa ja nokkos-katajanmarjaa.
Nokkoslehtiä ja katajanmarjaa antavat lempeän ja luonnonläheisen maun juomalle. Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Katajamäki on rohkea kombuchalaboratoriossaan.
– Olen tehnyt kombuchaa myös kahvipavuista. Siitä tulee kuin kylmäuutettua kahvia.
Kulkee myös huhuja vaahterasiirapilla ja paistetulla pekonilla maustetusta kombuchasta, mutta jonnekin raja täytyy silti vetää. Vai täytyykö?
Varo räjähdystä keittiössä
Kaikissa hedelmissä ja marjoissa on luonnostaan sokeria, joka saa käymisen uudelleen käyntiin. Hiilidioksidin määrä kasvaa, kun ilmatiivis korkki on kiinni.
Riippumatta siitä, pidätkö kuplista vai et, kannattaa avata korkki joka päivä. Silloin varmistat, ettet saa päällesi fermentoitunutta teetä sinä päivänä, kun tarjoilet kombuchaa.
Kuva: Yle / Marika Lytts-Råholm
Maustaminen, tai niin sanottu toinen fermentaatio, kestää parista päivästä pariin viikkoon. Anna juoman seistä huoneenlämmössä ja maista joka päivä, kunnes olet tyytyväinen makuun ja hiilidioksidin määrään.
Toisen käymisen jälkeen kombucha säilytetään jääkaapissa, jossa käyminen hidastuu merkittävästi.
Jos käynnistät oman panimon tällä viikolla, voit korkata tuoreen kombuchan vappuna. Nosta malja elämälle ja toivota kevät tervetulleeksi hiukan terveellisemmin mutta silti juhlallisesti.
0 kommenttia
Anna aineeton lahja - tee uniikki lahjakortti
Mitä voisi antaa lahjaksi äidille, isälle, mummille, vaarille, siskolle, veljelle, kaverille tai kelle vaan, jos ei halua ostaa mitään tavaraa tai niitä ei kertakaikkiaan tarvitse? Miksi edes ostaa tavaraa, varsinkaan, jos ei ole varma lahjan saajan toiveista? Moni arvostaa elämystä tai yhteistä hetkeä ystävän tai perheen kanssa paljon enemmän kuin kaupasta ostettua tusinatavaraa.
Lahjoja kannattaa valita muutenkin ympäristö huomioon ottaen. Kestävän joulun viettäjän kannattaa suosia aineettomia lahjoja.
Lahjakortteja on mukava askarrella ja antaa oman kädenjälkensä näkyä.
Tehtävä: Valmista joulukortti, johon liität kuvauksen tarjoamastasi aineettomasta lahjasta.
Lahjakortilla saat kaupan päälle itsellesi hyvän mielen sekä kotitalous- tai leivontatunnille vapaaehtoisen kotityömerkinnän, kunhan lahja on todistettavasti toteutettu. Voit antaa lahjaksi siivousta, leivontaa, ruoanlaittoa, pihatöitä tai muita kodin askareita.
Muista, että kauniisti viimeistelty kortti on jo itsessään hieno lahja.
Oheisten linkkien takaa löytyy vinkkejä lahjakorttiin:
http://alaosta.fi/lahjakortit/
https://www.annajotainmuuta.fi/
(äitienpäivälahjakortin voi muuntaa kenelle tahansa sopivaksi)
https://www.fazer.fi/reseptit-ja-ideat/sesongit/aitienpaiva/diy-itsetehdyt-lahjat-aidille/
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/joulu/10-itsetehtya-joululahjaideaa
Kotikosmetiikkaa:
https://kotiliesi.fi/ihmiset-ja-ilmiot/muoti-kauneus/diy-kosmetiikka-3-x-taydellinen-itse-tehty-lahja/
https://fi.pinterest.com/kirsiarkkilajun/itse-tehtyj%C3%A4-lahjoja/
Lahjoja kannattaa valita muutenkin ympäristö huomioon ottaen. Kestävän joulun viettäjän kannattaa suosia aineettomia lahjoja.
Lahjakortteja on mukava askarrella ja antaa oman kädenjälkensä näkyä.
Tehtävä: Valmista joulukortti, johon liität kuvauksen tarjoamastasi aineettomasta lahjasta.
Lahjakortilla saat kaupan päälle itsellesi hyvän mielen sekä kotitalous- tai leivontatunnille vapaaehtoisen kotityömerkinnän, kunhan lahja on todistettavasti toteutettu. Voit antaa lahjaksi siivousta, leivontaa, ruoanlaittoa, pihatöitä tai muita kodin askareita.
Muista, että kauniisti viimeistelty kortti on jo itsessään hieno lahja.
Oheisten linkkien takaa löytyy vinkkejä lahjakorttiin:
http://alaosta.fi/lahjakortit/
https://www.annajotainmuuta.fi/
(äitienpäivälahjakortin voi muuntaa kenelle tahansa sopivaksi)
https://www.fazer.fi/reseptit-ja-ideat/sesongit/aitienpaiva/diy-itsetehdyt-lahjat-aidille/
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/joulu/10-itsetehtya-joululahjaideaa
Kotikosmetiikkaa:
https://kotiliesi.fi/ihmiset-ja-ilmiot/muoti-kauneus/diy-kosmetiikka-3-x-taydellinen-itse-tehty-lahja/
https://fi.pinterest.com/kirsiarkkilajun/itse-tehtyj%C3%A4-lahjoja/
Lahjoita omaa aikaasi
Lahjoita läheiselle aikaasi. Jos et näe ystävää, mummia, kummia tms. kovin usein tai tapaatte vain arjen kiireissä, ajan viettäminen millä tahansa mieluisalla tavalla yhdessä voi olla lahja itsessään. Aktiviteetin ei välttämättä tarvitse maksaa mitään, tai se voi olla minimibudjetin juttu. Se voi olla kävelylenkki luontoon tai vaikka arboretumiin, yhdessä elokuviin meno; ylipäänsä yhdessä puuhailu minkä tahansa mieluisan asian parissa. Lahjaksi se muuttuu, jos tällaiseen yhdessäoloon on harvoin nykyisin enää aikaa. Voit miettiä, mikä puuhastelu voisi olla sellaista, mikä olisi yhdessä mukavaa.
Vapautus kotitöistä koko päiväksi/viikonlopuksi/viikoksi
Onko äidillä tai isällä aina paljon kotihommia? Jos vanhemmat touhuavat aina, yritä ovelasti antaa lahjaksi esimerkiksi viikonloppu tai päivä, jolloin hoidat kotityöt heidän puolestaan. On vanhempien vuoro katsoa lempisarjaa, puuhastatella harrastuksen parissa tai lähteä kävelylenkille miettimättä kotitöitä. Jos perheessä on useita lapsia, voi koko perhe osallistua lahjaan niin, että vanhemmille annetaan vapaakortti kotitöistä koko viikoksi. Jokainen tarvitsee joskus vähän omaa aikaa ja lomaa arjen velvoitteista.
Voit tehdä lipukkeita, joilla voi lunastaa päivän lumityöt, auton pesun, imurointivuoron, vessojen pesun.
Illallinen/brunssi/kahvitteluhetki
Voit järjestää kulinaristisen hetken kotona kokkaamalla itse. Tärkeintä ei ole se, että kokkaat fuusiokeittiön huipputeoksen, vaan se, että näet vaivaa aterian eteen, ja lahjan saaja saa istua valmiiseen pöytään. Usein huomaavaiset eleet ovat juuri niitä, jotka eniten ilahduttavat.