Vitamiinit ovat elimistölle välttämättömiä aineita, joita saadaan monipuolisesta ravinnosta.
Niitä tarvitaan esimerkiksi vastustuskyvyn muodostumiseen tai hermoston toimintaan.

Vesiliukoiset vitamiinit (B, C) eivät varastoidu elimistöön. Siksi niitä pitää saada joka päivä.
Rasvaliukoiset vitamiinit (K, A, D, E) varastoituvat elimistöön, siksi niitä ei tarvitse joka päivä.

Mistä vitamiineja saa? Tässä muutama esimerkki.

A-vitamiini: kananmuna, porkkana, pinaatti

B-vitamiinit: liha, kala, täysjyväviljat

C-vitamiini: hedelmät, marjat, kasvikset

D-vitamiini: lohi, maito, sienet

E-vitamiini: pähkinät, kasviöljyt, täysjyvävilja