Hyvä ruokavalio perustuu säännölliseen ateriarytmiin. Säännöllinen syöminen auttaa pitämään verensokerin tasaisena ja antaa energiaa päivän tekemisiin.

Ruokapyramidi auttaa hahmottamaan, mitä ruokia kannattaa syödä eniten ja mitä harvemmin. Syö päivittäin vähintään puoli kiloa kasviksia, marjoja ja hedelmiä – mieluiten jopa 800 g. Valitse viljat täysjyvänä, kuten ruisleipänä ja kaurapuurona. Täysjyväviljat sisältävät enemmän ravintokuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita kuin vaaleat viljavalmisteet. Ne pitävät olon täydempänä pidempään ja tukevat ruoansulatusta.

Proteiinin lähteinä kannattaa suosia kalaa ja kasviproteiineja. Punaista lihaa kannattaa syödä kohtuudella (enintään 350 g viikossa). Liiallinen punaisen lihan käyttö voi lisätä sydän- ja verisuonisairauksien sekä joidenkin syöpien riskiä.

Lautasmalli puolestaan kertoo, miten ateriasta saadaan monipuolinen: puolet lautasesta kasviksia, neljännes proteiinia ja neljännes täysjyväviljaa tai perunaa.

Terveellinen ruokavalio ei tarkoita täydellisyyttä. Herkut ja satunnaiset herkkupäivät kuuluvat osaksi monipuolista syömistä, kun perusta on kunnossa.