Pakurikääpä on koivussa elävä loissieni. Tyypillisimmillään pakurikäävän löytää vanhoista koivuista. Koivun vielä eläessä ainoa merkki pakurikäävästä on koivun runkoon muodostuva musta pakurikasvannainen.

Varsinainen itiöemä muodostuu tuohen alle vasta puun kuoltua. Itiöemä kasvaa kokoa, ja lopulta se murtaa tuohen auki, jolloin sen itiöt pääsevät leviämään.

Oheisessa kuvassa näkyvät pakurikasvannainen ja tuohen halkaissut itiöemä.

Pakurikäävän kasvannainen on pitkään ollut ihmisten käytössä mm. teen raaka-aineena.