Valmistusaineet

2 munaa

1 dl maitoa

1 - 2 hienoksi raastettua porkkanaa

1 dl juuriselleriä tai palsternakkaa

raastettuna

1 – 2 dl juustoraastetta

0,5 tl suolaa

ripaus valkopippuria

1 dl vehnäjauhoja

Valmistusohje

1. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää kaikki muut ainekset. Sekoita hyvin.
2. Anna taikinan turvota ennen paistamista n. 1/2 tuntia.
3. Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä ohuehkoja pihvejä.