Puolen tunnin keittäminen on hyvä keino puhdistaa vesi pieneliöistä. Vieläkin puhtaampaa vettä saadaan tislaamalla. Tislauksessa vettä kuumennetaan vesihöyryksi. Sen jälkeen vesihöyry tiivistetään takaisin vedeksi. Näin saadaan erittäin puhdasta vettä. Tislattua vettä käytetään esimerkiksi autojen akkuihin ja silmien puhdistamiseen.

Luonnossa vettä tislautuu koko ajan, kun esimerkiksi merivettä höyrystyy taivaalle ja suola jää mereen. Taivaalla vesihöyry tiivistyy jälleen vedeksi: pilvipisaroiksi. Pilvistä putoava sadevesi ei kuitenkaan ole erityisen puhdasta, sillä se on kerännyt taivaalta epäpuhtauksia. Jokainen pilvipisara on nimittäin syntynyt pölyhiukkasen ympärille.

 

Kemian luokassa vettä tislataan kolvin avulla. Vasemmalla keittopullossa vettä keitetään. Silloin veden olomuoto muuttuu nesteestä kaasuksi. Keskellä olevassa jäähdyttimessä kaasu tiivistyy jälleen nesteeksi. Oikealla lasiin tippuu puhdasta tislattua vettä. Epäpuhtaudet jäävät pääosin keittopulloon.