Ravintoaineet
1. Lue: ravintoaineet (lataa tiedosto alhaalta nuolen vierestä))
2. Lue: vitamiinit
Vesiliukoiset vitamiinit (B, C) eivät varastoidu elimistöön. Siksi niitä pitää saada joka päivä.
Rasvaliukoiset vitamiinit (K, A, D, E) varastoituvat elimistöön, siksi niitä ei tarvitse joka päivä.
Rasvaliukoiset vitamiinit (K, A, D, E) varastoituvat elimistöön, siksi niitä ei tarvitse joka päivä.
3. Lue: osteoporoosi ja anemia
Osteoporoosi
Osteoporoosi tarkoittaa luiden haurastumista ja heikkenemistä. Parasta hoitoa on ennaltaehkäisy. Mitä enemmän liikkuu, sitä vahvemmaksi luut tulevat. Kalsium ja D-vitamiini (esim. maidosta) auttavat luiden kovettumisessa.
Osteoporoosin vaaraa lisäävät geenit, tupakka, kahvi, keliakia ja jotkut lääkkeet.
Anemia
Anemiassa veren hemoglobiiniarvo on normaalia matalampi. Anemian oireita ovat kalpeus ja väsymys. Yleensä anemia johtuu raudanpuutteesta.
Naisilla raudanpuuteanemia on melko yleistä, koska rautaa poistuu elimistöstä kuukautisveren mukana. Jos raudanpuute on suuri, sitä voi syödä tabletteina. Ravinnoissa hyviä raudanlähteitä ovat esim. liha ja kokojyvävilja
Anemia voi johtua muistakin syistä. Anemia ei varsinaisesti ole sairaus vaan oire ja sen syytä pitää tutkia.
Osteoporoosi tarkoittaa luiden haurastumista ja heikkenemistä. Parasta hoitoa on ennaltaehkäisy. Mitä enemmän liikkuu, sitä vahvemmaksi luut tulevat. Kalsium ja D-vitamiini (esim. maidosta) auttavat luiden kovettumisessa.
Osteoporoosin vaaraa lisäävät geenit, tupakka, kahvi, keliakia ja jotkut lääkkeet.
Anemia
Anemiassa veren hemoglobiiniarvo on normaalia matalampi. Anemian oireita ovat kalpeus ja väsymys. Yleensä anemia johtuu raudanpuutteesta.
Naisilla raudanpuuteanemia on melko yleistä, koska rautaa poistuu elimistöstä kuukautisveren mukana. Jos raudanpuute on suuri, sitä voi syödä tabletteina. Ravinnoissa hyviä raudanlähteitä ovat esim. liha ja kokojyvävilja
Anemia voi johtua muistakin syistä. Anemia ei varsinaisesti ole sairaus vaan oire ja sen syytä pitää tutkia.
4. Lue: ravintosisällöt
Tuotepaketeissa kerrotaan tuotteiden ravintosisältö. Kannattaa kiinnittää huomiota rasvan määrään ja laatuun sekä sokerin, suolan ja kuitujen määrään. Kahdella hyvin samanlaisella tuotteella saattaa olla hyvin erilainen ravintosisältö. Kannattaa valita terveydelle parempi vaihtoehto.
rasva: Mitä pienempi osa rasvoista on tyydyttyneitä eli kovia rasvoja, sitä parempi.
sokeri: mitä vähemmän, sitä parempi vaihtoehto
suola: mitä vähemmän, sitä parempi vaihtoehto
kuidut: mitä enemmän, sitä parempi vaihtoehto
rasva: Mitä pienempi osa rasvoista on tyydyttyneitä eli kovia rasvoja, sitä parempi.
sokeri: mitä vähemmän, sitä parempi vaihtoehto
suola: mitä vähemmän, sitä parempi vaihtoehto
kuidut: mitä enemmän, sitä parempi vaihtoehto