a)

KELIAAKIKON TULEE VÄLTTÄÄ VEHNÄÄ, OHRAA JA RUISTA

b) tyypillisiä oireita ovat vatsakipu, ripuli, ummetus ja vatsan turvotus, huonovointisuus, sekä osteoporoosi erityisesti aikuisilla.

c) ei saa syödä vehnää ohraa ruista

d)
Keliaakikko voi syödä kaikkia ruokia, joiden valmistuksessa ei ole käytetty vehnää, ohraa ja ruista. Keliaakikolle sopivia viljoja ovat gluteenittomat viljat eli riisi, maissi, hirssi ja tattari. Lisäksi keliaakikot voivat käyttää kauraa. esim gluteenittomia leipiä jne