Estereiden valmistaminen
- Koeputkeen laitetaan 2 cm karboksyylihappoa, 2 cm alkoholia ja 1cm rikkihappoa katalyytiksi.
etanoli + etikkahappo
pentanoli + muurahaishappo
- Seosta kuumennetaan vesihauteessa noin 10 minuuttia. Seosta ei saisi päästää kiehumaan.
- Kuumentamisen jälkeen seos kaadetaan koeputkipihdeillä kylmän veden sekaan keitinlasiin
- Pienen odottamisen jälkeen haistele syntynyttä yhdistettä varovasti