III.10/B4. Oikein/väärin Jaa Sulje Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen 1. Vitamiinit jaetaan kemiallisten ominaisuuksien mukaan vesi- ja rasvaliukoisiin vitamiineihin. Oikein Väärin Korjaa, jos väärin: 2. Vitamiineja ei välttämättä tarvitse saada ravinnosta, sillä elimistö pystyy myös itse valmistamaan niitä. Oikein Väärin Korjaa, jos väärin: 3. Hivenaineita on elimistössä vain jonkin verran, esim. kalsiumia (Ca) on hammas- ja luukudoksissa jopa 1 000 g. Oikein Väärin Korjaa, jos väärin: 4. Lisäaineet ovat nimensä mukaisesti aineita, joita lisätään ravintoon jotakin ruokateknologista tarkoitusta varten (esim. sakeuttaminen). Oikein Väärin Korjaa, jos väärin: Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen
