Valmistusaineet

Pohja

100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
4 dl marjoja
1 prk kermaviiliä
1 muna
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

1. Aloita marjapiiraan valmistaminen vaahdottamalla margariina ja sokeri.
2. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos.
3. Levitä taikina voidellun, halkaisijaltaan 23 - 24 cm:n piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
4. Levitä marjat pohjalle.
5. Yhdistä muut täytteen aineet.
6. Kaada marjojen päälle.
7. Paista marjapiirasta uunin alaosassa 200 asteessa n. 30 min.