(1. Sipaise tilkka etanolia kämmenselkään. Kokeile sama vedelle. Vertaa!
Tai hiero käsidesiä käsiin ja heiluta käsiä......
Miltä tuntuu? Miksi?.....etsi vastaus FYKE-kirja s. 86)



1. Ota lämpömittari, ja mittaa huoneenlämpö. Kiedo lämpömittarin punaisen pään ympärille alkoholiin kastettu pumpuli. Heiluta mittaria 2 min., ja mittaa sitten lämpötila. Mitä tapahtuu? Miksi?

2. Keitä vedenkeittimellä vettä 250 ml, ja laita kiehuva vesi keitinlasiin. Laita sen päälle lasinen petrimalja, jonka päällä on jääpaloja/valmis jääpalikka/lumi

Tutki petrimaljan pohjaa, mitä tapahtuu ja miksi?

Mitä olomuodon muutoksia tapahtuu koko systeemissä? Niitä on 3!

Teoriaa testeihin:

Haihtuminen vaatii energiaa. Sormen pinnalla oleva neste haihtuu, koska lämpöenergiaa siirtyy sormesta haihtuvaan veteen. Samalla sormi viilenee. (esim. hikoileminen viilentää ja märät vaatteet tuntuvat päällä kylmiltä. Myös uinnin jälkeen on viileä olo ennen ihon kuivaamista.)

Etanoli haihtuu vettä helpommin, joten sen haihtuminen iholta viilentää ihoa voimakkaammin kuin veden.

Lämpömittariin kiinnitetty märkä vanu/paperi viilentää mittaria kun sitä heilutellaan ilmassa. Heiluttelu tehostaa haihtumista ja mittari viilenee nopeammin. 

- vesi kiehuu vedenkeittimessä ja haihtuu keitinlasissa; höyrystyminen
- vesihöyry tiivistyy petrimaljan pohjaan vesipisaroiksi ja " sataa" alas; tiivistyminen
- jää/lumi sulaa petrimaljassa;sulaminen