Kerta  

Opittavat asiat 

Ruoka 

Muuta  

Päivä  

1.  

Yleiset järjestelyt 

Punaviinimarjapiirakka

 17.8.22 ke
19.8.22 pe
 

2.  

Säilöntä ja pakastaminen 

Moniste 

Omenahillo 

Sämpylät 

 24.8.22ke
26.8.22 pee
 

3.  

Etikkasäilöntä ja kuumentaminen sokerin kanssa 

Moniste 

Omenapiirakka 

Vaniljakastike 

 31.8.22 ke
2.9.22 pe
 

4.  

Kuivaaminen 

Tarkistetaan moniste 

Caesarsalaatti 

Ohukaiset ja itse tehty hillo 

 7.9.22 ke
9.9.22 pe
 

5.  

Salaatit 

Omien aterioiden suunnittelu 

 Chili con carne
Muusi
Marjarahka 

 14.9.22 ke
16.9.22 pe
 

6.  

Mausteet ja yrtit

Pannukakku 

Marjasmoothie

 21.9.22ke
23.9.22 pe
 

7.  

Hiiva 

Korvapuustit 

Voisarvet 

 28.9.22ke
30.9.22 pe
 

8.  

Peruna 
Arjen ruokavalintoja

Uuniperuna ja täyte 

 5.10.22 ke
7.10.22 pe
 

9.  

Arjen ruokavalintoja

Omien aterioiden toteutus ja kustannusten laskeminen

 12.10.22 ke
14.10.22 pe
 

10.  

SYYSLOMA

17.10.-23.10. 

Jauheliha

 Lasagne

 26.10.22 ke
28.10.22 pe

11.  

Pyhäinpäivänmerkitys 

Tacot, broileritäytteellä
Muffinit

 2.11.22 ke
4.11.22 pe

12.  

Kananmuna 

Espanjalainen munakas 

Kääretorttu

Isänpäivä

 9.11.22ke 11.11.22 pe
 

13.  

Pääruokasalaatti 

Omavalintainen pääruokasalaatti 

Patonki 
Tuulihatut makealla täytteellä 

 17.11.22 ke 
18.11.22 pe

14.  

KOE Kahoot

Piparitaikina pakkaseen 

joulutortut/glögi 

 23.11.22 ke
25.11.22 pe
 

15.  

 Broilerkiusaus
Marjakiisseli

 30.11.22 ke
 2.12.22 pe

16.  

7.12.22ke
9.12.22 pe
 

17  

Piparien leivonta /riisipuuro

Piparien leivonta /riisipuuro

14.12.22 ke
16.12.22 pe
 

18.  

Kotitalousluokan siivoilut

 21.12.22 ke 

Kerta  

Opittavat asiat 

Ruoka 

Muuta  

Päivä  

1.  

Terveelliset elintavat 

Lihapullakeitto ja kauraleipä

 11.1.23
13.1.23

 

2.  

Kierrätys

Porkkanaohukaiset
Raparperipiirakka 

Riisipuuro piirakoihin

18.1.23 
20.1.23 

3.  

Juhlien järjestäminen

Karjalanpiirakat ja munavoi

 25.1.232
27.1.23
 

4.  

Käytännön koe 1 

 Runebergin tortut
Pizzakiekot

 1.2.23
3.2.23
 

5.  

Käytännön koe

Lihapullat ja perunamuusi

8.2.23 
10.2.23 

6.  

JUHLAT

Juhlaleivonnaisia: mokkapalat, kinkkurulla, viipalepiparit

 15.2.23
17.2.23
 

7.  

TOIVERUOKA

Laskiaispullat

 22.2.23
24.2.23

8.  

HIIHTOLOMA

 4.3.23 

9.  

Suomalainen ruokakulttuuri

Kalakeitto, vadelmatorttu

  Länsi-Suomi

8.3.23
 10.3.23

10.  

Vatruskat

Itä-Suomi

 15.3.23
17.3.23
 

11.

Poronkäristys

 Lappi

22.3.23
24.3.23
 

12.  

Kuitu 

Lesesämpylät, kaurakeksit

29.3.23 
31.3.23 

13.  

Pääsiäinen

Broilerpiirakka, rahka-persikkapiirakka
Pe-ryhmä vapaa, Pitkäperjantai

5.4.23 
7.4.23 

14.  

Mangorahka
broilerkastike, riisi

12.4.23 
14.4.23

15.  

KOE Kahoot

Täytetyt patongit, sima

19.4.23
 21.4.23 

16.  

Vappu

Munkit ja tippaleivät

 26.4.23
28.4.23
 

17.  

 3.5.23
5.5.23

18.  

Kaappien siivonta

Valmistelut sen mukaan
Pe-ryhmä TET

 10.5.23
12.5.23
 

19.  

TET

TET

 17.5.23
19.5.23

20.

Kaappien siivonta

Valmistelut sen mukaan

24.5.23
26.5.23

21. 

Kotitalousluokan siivoilua

Kotitalousluokan siivoilua

31.5.23
2.6.23