Moniarvoiset alkoholit
Moniarvoisessa alkoholissa on kaksi tai useampia OH-ryhmiä.
Glykolissa on kaksi hydroksyyliryhmää. Se on siis kahdenarvoinen alkoholi. Glykoli on metanolin tapaan myrkyllinen neste. Sitä käytetään muun muassa autojen jäähdytysnesteissä sekä muoviteollisuuden raaka-aineena.
![Glyseroli](https://peda.net/forssa/perusopetus/akvarelli/oppiaineet/kemia/oppikirjat/III2/12/lma/ma/glycerol-3d-vdw-png:file/photo/d8c0e84ab83f7197ce41bf1061cbe5841bbbfdbd/Glycerol-3D-vdW.png)
Glyseroli on kolmenarvoinen alkoholi, jota hyödynnetään laajasti eri teollisuuden aloilla. Glyserolia käytetään kosmetiikkatuotteissa, saippuoissa, painoväreissä sekä muun muassa tekstiili-, elintarvike-, räjähdysaine- ja muoviteollisuudessa. Myös monet selkärangattomat eläimet valmistavat soluissaan glyserolia kestääkseen paremmin pakkasta.
![Glyserolia käytetään monissa kosmetiikkatuotteissa.](https://peda.net/forssa/perusopetus/akvarelli/oppiaineet/kemia/oppikirjat/III2/12/lma/ma/s2:file/photo/ab74674989a8a763fd9a5cf97f9dc62d049a56b9/shutterstock_328574978.jpg)
![Ksylitoli on viisiarvoinen alkoholi.](https://peda.net/forssa/perusopetus/akvarelli/oppiaineet/kemia/oppikirjat/III2/12/lma/ma/s3:file/photo/32956a3a097be90be5815a456217a991bb1f57d5/shutterstock_432044161.jpg)
![Ksylitoli](https://peda.net/forssa/perusopetus/akvarelli/oppiaineet/kemia/oppikirjat/III2/12/lma/ma/ksylitoli-png:file/photo/f3e2a32cc3ed12f2c8463c654ab112a866a2083c/ksylitoli.png)
![Sorbitoli on kuusiarvoinen alkoholi, jota käytetään ksylitolin tapaan makeutusaineena.](https://peda.net/forssa/perusopetus/akvarelli/oppiaineet/kemia/oppikirjat/III2/12/lma/ma/s8:file/photo/73c2b2d481312e6ebc62740fcdebaea82217fc49/shutterstock_274322219.jpg)
Sorbitoli on kuusiarvoinen alkoholi, jota käytetään ksylitolin tapaan makeutusaineena.
![](https://www.e-oppi.fi/pedanet/icons/nav/icon-nav-3d.png)