kotsan etätehtävät

Tehtävä viikon 20

Vaatehuoltoa
1. Miksi pyykki pitää oikoa ja ravistaa hyvin koneesta ottamisen yhteydessä.
Ettei siihen jää ryppyjä.

2. Saa pestä korkeintaan 40 asteessa
Valkaisu kielletty
Varovainen Rumpukuivaussallittu

Käsipesu

3.
Ripustus
B

etätehtävä 19

 1. Mitä aineita tarvitaan kääretorttupohjan tekemiseen? 4 munaa, dl sokeria, perunajauhoja, leivinjauhetta, 
2. Mitkä aineet vatkataan ensin sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi? munat ja sokeri
3. Mistä teidät, että olet vatkannut tarpeeksi? kuvio jää hetkeksi pintaan
4. Miten jauhot lisätään vaahtoon? vähän kerrallaan.
5. Missä lämpötilassa kääretorttupohja paistetaan? 225 astetta
6. Kuinka kauan kääretorttupohjaa paistetaan? 7 minuuttia
7. Mitä ripotellaan leivinpaperin päälle, jotta pohja ei tartu kiinni paperiin? sokeria.

etätehtävä 16

Ensiksi järjestin tavarat paikoilleen sitten imuroin. Imuroinnin jälkeen pyyhin pölyt lattialta ja muilta pinnoilta ja käytin siihen yleispesuainetta.

etätehtävä 14

1. Miksi kalaa suositellaan syötäväksi 2-3 kertaa viikossa ?
Se on monipuolinen.

2. Mikä kalan valinnassa on tärkeää ?
Mistä se on peräisin.

3. Miten valitset vastuullisesti tuotettua kalaa ?
Se on paikallista lähi ruokaa.

4. Mitä kalalajeja pitäisi välttää?
Suurikokoisia petokaloja.

5. Mitä ravintoaineita kala sisältää?
Proteiinia, rasvahappoja ja vitamiini D:tä

6. Tuoreen kala tuntomerkit ?
Tuoksu on raikas ja puhdas.
Silmät ovat kirkkaat ja kosteat.
Lih on kiinteää ja kiinni ruodossa.
Kokonaisen kalan kidukset ovat helakanpunaiset.

7. Etsi erilaisia kalaruokaohjeita ja kirjoita yksi ruokaohje, jonka haluaisit valmistaa.

KALAPUIKOT

AINEKSET

 
600
 
g
 
ruodottomia kalafileitä, esim. kuhaa tai turskaa
 
2
 
kananmunaa
 
1
 
dl
 
vehnäjauhoja
 
1
 
dl
 
panko- tai korppujauhoja
 
1/2
 
tl
 
suolaa
 
1/2
 
tl
 
valkopippuria
 
rypsi- tai oliiviöljyä paistamiseen
Lisäksi
 
2
 
dl
 
tilli-jogurttikastiketta (ohje ohessa)
 
sitruunalohkoja
 
salaattia

TYÖVAIHEET

  1. Tee ensin tilli-jogurttikastike.
  2. Vatkaa kananmunien rakenne rikki syvällä lautasella. Mittaa toiselle lautaselle vehnäjauhot ja kolmanteen korppujauhot. Japanilainen panko on tähän ohjeeseen ehdottomasti parasta, siitä tulee kevyt ja rapea pinta.
  3. Poista kaloista ruodot. Halkaise kalafileet pituussuunnassa, ja jos fileet ovat kovin pitkiä, puolita suikaleet. Mausta valkopippurilla ja suolalla.
  4. Pyöräytä kalapalat ensin vehnäjauhoissa, karista ylimääräinen pois. Sen jälkeen kieräytä kalapala kananmunassa, valuta jälleen ylimääräinen pois. Lopuksi pyöritä kala pankojauhoissa tai korppujauhoissa. Japanilaiset pankojauhot tuottavat erityisen rapean kuoren. Niiden rakenne on karkea, ja ne eivät ime itseensä rasvaa, kuten hienompijakoiset jauhot. Niitä myydään isoissa marketeissa.
  5. Paista puikot pannussa runsaassa öljyssä kullanruskeiksi. Paistoaika vaihtelee kalan paksuuden mukaan, noin 2-3 minuuttia molemmin puolin. Nosta talouspaperille odottamaan.


2. Kodin siivous 
Lue s. 322-333 ja vastaa omalle kotitalouden sivulle
Mitä kotona siivotaan 

a) joka päivä? 
Tuuletus pöydän pintojen putsaus ja tavaroiden järjestäminen.

b) kerran viikossa
imuroida ja pyyhkiä.

c) kerran kuussa
huoneen siistiminen ja järjestely, ehkä seinien pesu.

d) harvemmin ?
ikkunoiden pesu. seinien puhdistus.

Tutustu kotonasi oleviin siivousvälineisiin ja puhdistusaineisiin. 
a) Valitse yksi puhdistusaine ja kerro mihin tarkoitukseen sitä käytetään.
Melkein kaikkeen: Yleispesuaine
b) Luettele erilaisia siivousvälineitä.
Moppi Pesuaineet Harja.

kengänhoito tehtävä

1. Ota kuva omista kengistäsi.
2. Mitä materiaalia kengät ovat?
nahkaa ja kumia
3. Tee kengillesi hoito-ohjeet
lian peseminen ja lakkaaminen
4. Mitä kenkien hoitovälineitä tarvitaan?
jokin harja ja kenkälakkaa