Kotitalous
Kotitalousluokan tohinaa
Kahdeksasluokkalaisten perinneruoat
Kahdeksannen luokan pitkän valinnaisen kurssilaiset ovat päässeet tutustumaan perinteiseen suomalaiseen ruokakulttuuriin erilaisten ruoanvalmistus- ja leivontatöiden kautta. Oppilaat tutustuvat myös omiin ruokajuuriinsa haastattelemalla esim. isovanhempiaan näiden lapsuuden ruokamuistoista.
Kuluneella viikolla ohjelmassa on ollut lappilaiseen ruokakulttuuriin tutustuminen. Oppilaat muun muassa leipoivat kampanisuja.
Kuluneella viikolla ohjelmassa on ollut lappilaiseen ruokakulttuuriin tutustuminen. Oppilaat muun muassa leipoivat kampanisuja.
Leivontakurssilla
Uudet, innokkaat, kahdeksannen luokan leivonnan valinnaiskurssin opiskelijat ovat päässeet aloittamaan puolen vuoden kurssinsa tammikuun puolivälissä. Kuluneella viikolla valmistimme whoopiet (kuvassa) sekä tonnikalatäytteiset tuulihatut.
Ysien kansainväliset keittiöt 2021
| Ysiluokkalaiset ovat valinnaisessa kotitaloudessa päässeet tutustumaan kansainvälisiin ruokakulttuureihin. Aloitimme ranskalaisella aamupalalla. Seuraavaksi oli vuorossa brunssi amerikkalaiseen tapaan. Sitten valmistimme japanilaisen lounaan, joka koostui susheista. Päivällisen toteutimme intialaiseen tapaan. Sen jälkeen tutustuimme välimerelliseen keittiöön tapasten, antipastojen ja mezen muodossa. Loppuhuipennuksena vielä tuulahdus alppimaista. Kerta koostuu valmistelutöistä sekä raglette -grillin ja suklaafondyen parissa vietetystä ruokailuhetkestä.  |