HYGIENIAOSAAMINEN

JÄTTEIDEN KÄSITTELY ELINTARVIKEHUONEISTOISSA kevät 2017

Lue oheinen selvitys linkistä ja vastaa sen perusteella kysymyksiin:

Lue raportti jätteiden lajittelusta hämeenlinnalaisissa elintarvikehuoneistoissa ja vastaa kysymyksiin:
Selvitys biojätteen ym. keräyksestä elintarvikehuoneistossa_Hämeenlinna.pdf

1) Mitkä jätteet on raportin kohteissa lajiteltu erikseen?

2) Milloin ruokailutilassa pitää olla erillinen lajittelu jätteille? Toimiko se kohteissa hyvin?

3) Mitä biojäte tarkoittaa? Milloin biojäte on kerättävä erikseen?

4) Miten jäteastiat ja/tai jätehuone on sijoitettava? Kuinka usein biojäte (ulkona oleva keräysastia) tulee tyhjentää?

5) Millaisia ongelmia kohteissa esiintyi biojätteen suhteen?

6) Kuinka usein sisäbiojäteastia on tyhjennettävä? Entä pestävä?