Ruoka on liian hyvä ja tärkeä asia hukattavaksi. Hävikkiviikolla halutaan nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. On arvioitu, että valtakunnallisesti koulujen ruokahävikistä koituvat kustannukset olisivat päivittäin noin 130 000 euroa ja vuositasolla noin 25 miljoonaa euroa. (https://havikkiviikko.fi/)

Teemaviikko järjestetään viikolla 37. Loimijoen Kuntapalveluiden ateriapalvelut tulee hävikkiviikon aikana punnitsemaan joka päivä lounaalla syntyneen lautasjätteen määrän, eli ruuan, joka on otettu lautaselle, mutta jätetty syömättä. Päivittäinen tulos kerrotaan koko koulun yhteismääränä sekä henkilöä kohden muodostuneena lautasjätteen määränä. Hävikkiruuan määrä havainnollistetaan maitopurkein.

Ti 10.9. klo 9-10.15 Forssan Martat pitävät koululla hävikkiin liittyvää toimintapistettä, josta löytyy myös LHJ:n lajittelulaatikosto.

Muistathan, että otat lautaselle vain sen verran kuin jaksat syödä. Lisää saa aina hakea!