Maitotuotteissa on maitosokeria eli laktoosia.

Kaikilla ihmisillä laktoosi ei imeydy suolistossa.

Laktoosi aiheuttaa näillä henkilöillä oireita: mahakipua, ilmavaivoja ja ripulia.

Tavalliset maitotuotteet voi korvata tuotteilla joissa on vähän (vähälaktoosinen) tai ei ollenkaan laktoosia (laktoositon).

Laktoosin imeytymishäiriö eli laktoosi-intoleranssi on noin 17 % suomalaisista.