Välineet

- 6 koeputkea ja koeputkiteline
- piirtoheitinkalvo
- pH-paperia
- ei-vesiliukoinen tussi


Aineet

- etanoli
- butanoli
- glyseroli
- vesi
- ruokaöljy
- ruokasuola
- kuparisulfaatti


Työturvallisuus

- työtakki ja suojalasit


Työskentely

• Merkkaa kaksi kolmen koeputken sarjaa: I etanoli, II butanoli ja III glyseroli ja aseta ne telineeseen.
• Lisää koeputkiin I etanolia, koeputkiin II butanolia ja koeputkiin III glyserolia noin 2 cm.
• Lisää ensimmäiseen sarjaan koeputkiin I, II ja III vettä ja toiseen sarjaan vastaavasti ruokaöljyä. Ravistele koeputkia. Liukeneeko? Ota tulokset ylös taulukkoon.
• Pese koeputket ja lisää taas koeputkiin I etanolia, koeputkiin II butanolia ja koeputkiin III glyserolia n. 2 cm.
• Lisää ensimmäiseen sarjaan koeputkiin I, II ja III ruokasuolaa ja toiseen sarjaan vastaavasti kuparisulfaattia. Ravistele koeputkia. Liukeneeko? Ota tulokset ylös taulukkoon.
• Tiputa piirtoheitinkalvolle muutama pisara kutakin alkoholia ja mittaa pH-paperilla niiden pH-arvot. Ota tulokset ylös taulukkoon.
• Piirrä piirtoheitinkalvolle ei-vesiliukoisella tussilla n. 2 cm pitkä viiva. Tiputa piirtoheitinkalvolle muutama pisara kutakin alkoholia ja kostuta eri kohtaa pyyhepaperista niissä. Kokeile, liukeneeko tussin jälki paperilla. Ota tulokset ylös taulukkoon.