Peda.net
Kirjaudu
Luo tili
Koulutuskeskus Brahe
Peda.net
>
Koulutuskeskus Brahe
>
Raahen ammattiopisto
>
Koulutusalat
>
Ravintola ja catering-ala
>
Perustutkinto, kokki ja tarjoilija
>
15. Suurkeittiön ruokatuotanto
15. Suurkeittiön ruokatuotanto
Jaa
Opetussuunnitelma ja näyttö
Materiaalit ja tehtävät
Raahen ammattiopisto
Koulutusalat
Auto- ja kuljetusala
Hius- ja kauneudenhoitoala
Ravintola ja catering-ala
Perustutkinto, kokki ja tarjoilija
1. Ravitsemispalveluissa toimiminen
2. Asiakaspalvelu ja myynti
3. Annosruokien ja juomien tarjoilu
4. Lounasruokien valmistus
5. Annosruokien valmistus
6. A la carte -ruoanvalmistus
8. Juominen myynti ja tarjoilu
9. Kahvilapalvelut
10. Katu- ja pikaruokapalvelut
11. Laivatalouspalvelut
12. Luonnontuotteiden hyödyntäminen ravitsemispalveluissa
13. Palvelu- ja jakelukeittiöntoiminnot
14. Ravitsemispalveluiden tuotteistaminen
15. Suurkeittiön ruokatuotanto
Opetussuunnitelma ja näyttö
Materiaalit ja tehtävät
16. 3D-tekniikan hyödyntäminen ravitsemispalveluissa
17. Tilaus- ja juhlaruokien valmistus
18. Tilaus- ja juhlatarjoilu
19. Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen
20. Huippuosaajana toimiminen
21. Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen
22. Yrityksessä toimiminen
23. Yritystoiminnan suunnittelu
Ammattitutkinnot
Erikoisammattitutkinnot
Muut koulutukset
Meritähti tiedottaa
Kone- ja metalliala
Laboratorioala
Puhtaus- ja kiinteistöpalveluala
Rakennusala
Sosiaali- ja terveysala
Sähköala
Talotekniikan ala
Kaksoistutkinnot
Urheilupainotteinen koulutus
VALMA-koulutus
Sivukartta
