Tarja Siuvatti on pitänyt opistolla vuodesta 2017 alkaen luontoaiheisia kursseja. Tälle keväälle 2024 on tarjolla Villiyrttikurssi, jossa kerätään luonosta valittuja kasveja, opiskellaan niitä ja lopuksi valmistetaan ruokaa yrttejä käyttäen. 

020251 Villiyrttikurssi

Suomen puhtaassa luonnossa kasvaa ravintorikkaita ja upeita ruuaksi kelpaavia kasveja, joilla on myös paljon terveysvaikutuksia. Lisäksi ne ovat ilmaista ruokaa, josta saa terveellistä ravinnonlisää.

Tule opettelemaan syötäväksi kelpaavia kasveja. Tutustumme yleisimpiin ja helposti tunnistettavimpiin kasveihin Salon lähimaastossa. Kurssi käy aloittelijoille ja niillekin, jotka haluavat tulla kertaamaan osaamistaan tai oppimaan jotain uutta, mm. kasvien käyttöä kauneudenhoidossa. Tutustutaan myös kasvientunnistusohjelmiin ja niiden luotettavuuteen.

Keruupaikalle mennään kimppakyydein, opettajan autoon sopii 4 henkilöä. Keruun jälkeen kokkaamme maastossa kerätyistä kasveista lounaan. Huom! Kurssilla ei ole mahdollista ottaa huomioon erikoisruokavaliota, mutta esimerkiksi salaatti voidaan tehdä ilman vilja- ja/tai maitotuotteita. Materiaalimaksu 3 euroa sisältyy kurssin hintaan.

Mukaan tarvitaan maastoretkelle soveltuva vaatetus (muista punkkivaara!), saappaat, ilmava kori, sakset, hansikkaat, eväät ja muistiinpanovälineet. Oman kameran käyttö on sallittu. Kurssille ei vaadita aiempaa kasvituntemusta. (Kurssilla on mahdollisuus ostaa yrtteihin liittyvää kirjallisuutta, pihkavoidetta, yrttisaippuoita yms. Maksu käteisellä). 

 Ilmoittautuminen internetissä  tai puhelimitse opiston toimiston aukioloaikoina numeroon 02 778 4561 tai 02 778 4031. Peruminen viimeistään 10.5.






Kuvat Tarja Siuvatti