Happamuus ja pH

  • Aineen happamuutta mitataan pH-luvulla.
    • neutraalin liuoksen pH on 7
    • happaman liuoksen pH on alle 7
    • emäksisen liuoksen pH on yli 7
  • Indikaattori on aine, jonka väri muuttuu aineen happamuuden muuttuessa
    • pH-paperi, lakmus, metyylipuna, viherpuna
    • luonnon indikaattoreita: puolukka, mustikka