:rightLautasmalli perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin. Lautasmalli auttaa koostamaan terveellisen, monipuolisen ja ravitsevan aterian.  Lautasmallissa puolet (½) lautasesta täytetään kasviksilla; salaatilla, raasteella tai lämpimillä vihanneksilla. Neljännes (¼) lautasesta koostuu lisäkkeestä eli perunasta, riisistä tai pastasta ja toinen neljännes (¼) varataan pääruualle eli lihalle, kanalle, kalalle tai palkokasveille. Kaava on siis (½)+(1/4)+(1/4) = lautasellinen ravitsevaa ruokaa. 

Jokaisella aterialla syödään lisäksi 1-2 viipaletta leipää, mielellään kokojyväleipää. Ruokajuomaksi suositellaan rasvatonta maitoa, piimä tai vettä. Marja- tai hedelmäjälkiruoat täydentävät ateriaa.

Terveellinen ateria 
Kuvia lautasmallista (Leipätiedotus)
Ravitsemusneuvottelukunnan vinkkejä
Monipuolisen ruokavalion koostaminen