Jäätelöä valmistetaan maidosta, kermasta ja kasvisrasvoista. Jäätelöön käytetään lisäksi kananmunaa, sokeria ja erilaisia makuaineita. Valmistusaineet vatkataan kuohkeaksi seokseksi ja pakastetaan.

Jäätelö säilyy pari kuukautta ja se säilytetään -18 asteessa. Jäätelö tarjoillaan hieman pehmenneenä, jolloin maku on parhaimmillaan.