Työohje.

• Mittaa 250 ml keitinlasiin 100 ml vettä.
• Kokoa laitteisto, jossa kolmijalan päälle asetetaan kuumennusverkko ja keitinlasi.
• Aseta keitinlasiin lämpömittari.
• Lämmitä vettä kaasupolttimella 10 min ja taulukoi veden lämpötilat.

Miten veden lämpötila muuttuu veden alkaessa höyrystymään?


Jos oppilastyössä syntynyttä vesihöyryä lähdettäisiin kuumentamaan kaasupolttimella, mikä olisi vesihöyryn suurin mahdollinen lämpötila?