Pinaattikeitto

3 rkl ruokaöljyä
½ dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
150 g pakastepinaattia
½ tl suolaa

  1. Kuumenna ruokaöljy kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin.
  2. Lisää maito ja sekoita.
  3. Kuumenna maito ja anna hautua 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.
  4. Lisää pinaatti, sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
  5. Mausta.