Purjosipulin hienontaminen Jaa Sulje Poista purjosta huonot osat. Halkaise purjo leikkuuveitsellä pituussuunnassa. Huuhtele multa lehtiväleistä juoksevalla vedellä. Viipaloi purjo poikkisyin. Huuhtele purjoviipaleet lävikössä.
