Ruokamatka menneisyyteen:

Hämeen linna -
kolmen kerroksen väkeä keskiajalla.



https://areena.yle.fi/1-50690119

Linnan kokki Henrikki kokkasi ruoka, jota meidän olisi vaikea syödä.
Keskiajan makumaailma oli säilöntätavoista johtuen suolainen ja voimakas.