1. Keskiajan karnevaalit olivat hulluttelujuhla, jossa tavat käännettiin päinvastoin.
2. Karnevaaleja järjestettiin, koska tavallinen kansa haluttiin pitää tyytyväisenä. 
3. Keskiajalla juotiin olutta janojuomana, puhdasta juomavettä ja olutta pidettiin terveellisenä.
4. Huono hygienia ja viemäreiden puute aiheuttivat sen, että taudit levisivät ja kaupungit haisivat.