4,2 Yhdisteet

- Mitä arkipäivän käyttöä on seuraavilla ioniyhdisteillä: Potaska, Salpietari, rautavihtrilli, pesusooda, katkerosuola, sammutettu kalkki? Mikä on kunkin aineen kemiallinen kaava.
- Potaska: Kaliumkarbonaatti, K2CO3. Kaliumkarbonaattia on käytetty lasin ja suovan raaka-aineena.
- Salpietari: Salpietari voi tarkoittaa esimerkiksi seuraavia typpihapon HNO3 suoloja:
  • Natriumnitraatti (NaNO3), natronsalpietari, chilensalpietari, perunsalpietari.
  • Natriumnitraattia käytetään lannoitteisiin, pyrotekniikassa, säilöntäaineena, rakettien polttoaineessa, nitrauskemikaalina, hapettimena sekä lasin ja keramiikan valmistuksessa.
  • Kaliumnitraatti (KNO3), kalisalpietari.
  • Kaliumnitraattia käytetään typpihapon valmistuksessa, ruoanlaitossa, lannoitteissa, rakettipolttoaineena ja ilotulitteissa. Sitä käytetään myös joissain hammastahnoissa ehkäisemään hampaiden vihlomista. Aiemmin sitä käytettiin myös ruudin valmistuksessa.
  • Kalsiumnitraatti (Ca(NO3)2), kalkkisalpietari, norjansalpietari.
  • Kalsiumnitraatista käytetään myös nimiä kalsiumdinitraatti, kalsium(II)nitraatti ja erityisesti lannoitteena kalkkisalpietari.
  • Ammoniumnitraatti (NH4NO3), ammonsalpietari.
  • Ammoniumnitraatin massasta on 34 % typpeä. Suuren typpipitoisuutensa vuoksi se on erityisen hyvä typpilannoite, ja sitä käytetään erityisesti sellaisilla mailla, joissa on jo entuudestaan fosforia riittävästi tai johon sitä saadaan karjanlantaa levittämällä. Pelkästään lannoitteena sitä käytetään maailmanlaajuisesti noin 20 miljoonaa tonnia vuodessa.
- Rautavihtrilli: Rauta(II)sulfaatti, FeSO4.Sitä käytetään teollisuudessa pelkistimenä ja lääkkeenä raudanpuuteanemian hoidossa.
- Pesusooda: Natriumkarbonaatti (Na2CO3) on hiilihapon natriumsuola.itä käytetään pesuaineena ja vedenpehmentimenä pesuaineiden valmistuksessa.
- Katkerosuola: Magnesiumsulfaatti, MgSO4. Magnesiumsulfaattia käytetään raskausmyrkytyksen ja kouristusten sekä lasten munuaistulehdusten hoidossa. Sitä voidaan käyttää myös elektrolyyttinäelimistön suolatasapainon palauttamiseen ja magnesiumvajauksen hoidossa.
- Sammutettu kalkki: Kalsiumhydroksidi, Ca(OH)2. Kalsiumhydroksidistä käytetään myös nimiä kalsiumdihydroksidi, kalsiumhydraatti ja sammutettu kalkki.

- Miten eri ruoanlaittoon tarkoitetut suolat eroavat kemiallisesti?
-
Ruoanlaittoon tarkoitetut suolat ovat ihmisille hyödylisiä, mutta ne loput kemiallisesti tarkoitettuja suoloja ovat myrkyllisiä.

- Miksi taulukkokirjasta ei löydy jalokaasujen elektronegatiivisuusarvoja?
- Koska jalokaasut ovat jo okteettirankenteisiä, jonka tarkoittaa sitä, etä ne ovat pasiivisia alkuaineita.

- Miten vesimolyylin poolisuus on yhteydessä mikroaaltouunin toimintaan?