T.8
Etsi taulukkokirjasta seuraavien yhdisteiden kemiallinen kaava:
Mönjä: Pb₃O₄
Potaska: K₂CO₃
Katkerosuola: MgSO₄

Kipsi: CaSO₄ · 2 H₂O
Maantiesuola: CaCl₂
Ruokasooda: NaHCO₃

T.9
Sijoita seuraavat aineet oheiseen kaavioon.

T.14
Jäätelö on usean ainee homogeeninen seos. Jäätelöpakkauksen tuoteselosteessa on merkintä: ''E322, E470a, E401, E412''. Mihin samaan lisäaineryhmään mainitut lisäaineet kuuluvat.
- E322: Hapettumisenesto- ja happamuudensäätöaineet
- E401, E412, E470a: Sakeuttamis-, stabilointi- ja emulgointiaineet