1. Kasvis syöjiä kutsutaan nimellä veganismi.
2. Tyypillisiä piirteitä kasvis syöjän ruokavaliossa on kasvispitoisen ruuan suosimista ja eläin peräisten tuotteiden välttämistä.
3. Kasvissyöjien on erityisesti kiinnitettävä huomiota proteinin, B 12 vitamiinin, kassiumin, D-vitamiinin ja raudan saantiin.
4. a) Maidon voi korvata esimerkiksi kauramaidolla
b)lihan, kalan ja kananmunan voi korvata soijavalmisteila ja tofulla
5. 
a) kasvisperäisiä tuotteita
b) maito tuotteita
c) muna- ja maito tuotteita
d)muna-,maito- ja kalatuotteita
e)punaistalihaa

6.
a) uunisinihomejuusto pasta
b)lakto-ovovegetarismi
c)ruuan valmistus onnistui hyvin