TAIKATAIKINA

Taikataikinasta voit muovailla pieniä koristeita tai pikkuleluja. Taikataikina on helppotekoinen ja turvallinen muovailumassa. Tarvikkeet löytyvät usein jo valmiiksi kotoa.

Tarvitset:
3 dl jauhoja
1,5 dl suolaa
1,5 dl vettä
1 rkl ruokaöljyä

Ohje:
Sekoita suola vehnäjauhoihin. Lisää kylmä vesi pienissä erissä joukkoon. Lisää öljy. Vaivaa taikinaa noin 5 minuuttia, kunnes siitä tulee kiinteä massa. Jos taikina on tahmeaa, lisää hieman jauhoja. Jos taikina murenee liian helposti, voit lisätä hieman vettä. Anna mielellään seistä ainakin tunti ennen leipomista.

Aloita muovailu. Muovailun apuvälineenä voi käyttää esimerkiksi piparkakkumuotteja, veitsiä ja haarukoita. Voit hieroa hieman öljyä käsiin, jotta taikinan muovailu sujuu paremmin.

Kuivattaminen:
Nosta valmiit työt leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, jotta ne on helppo sujauttaa uuniin. Koristeet kuivuvat myös huoneenlämmössä, mutta huomattavasti hitaammin kuin uunissa. Säädä uuni 125 asteeseen ja kuivata koristeita noin tunnin verran. Isot työt saattavat vaatia kuivuakseen pidemmän ajan. Koristeet voi voidella kananmunalla ennen paistamista.

Jäähtyneet koristeet voi halutessaan maalata.

Jos taikinaa jää yli, sitä voi säilyttää jääkaapissa noin viikon ajan.