Herukat eli viinimarjat

Lähde: Wikipedia

Valkoherukka

Valkoherukka on kasvitieteellisesti punaherukka, mutta sen marjoista puuttuu punainen väri.

Punaherukka

Punaherukkaa kutsutaan myös punaviinimarjaksi. Punaherukan marja on maultaan voimakkaan hapan ja hiukan makea. Punaherukka sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä kuituja.

Mustaherukka

Mustaherukka eli musta viinimarja kasvaa suurimmassa osassa Eurooppaa sekä villinä että viljeltynä. Mustaherukka kasvaa 1 – 1,5 metriä korkeaksi pensaaksi. Marjat ovat väriltään mustia.