Tehtävät viikolta 14

1. Kala

1. Se muokkaa ruokavalioo terveellisempään suuntaa ja siitä saa tarvittavat rasvat ja vitamiinit.
2. Katsoo kalan rasvapitoisuuden ja rasvahapot, ja katsoo mikä kala sopii ruokaan mitä valmistaa.
3. Valitse kotimaista kirjolohta, ahventa, muikkua, silakkaa tai sisävesien siikaa tai kuhaa.
4. Monni, makrilli, mustaevätonnikala, tilapia, ankeriaskalat, haimonni, torpeedoahven, valkotonnikala ja sebastes
5. Hyviä rasvahappoja, proteiinia ja D-vitamiinia.
6. Toreen kalan tunnistat siitä, että se on kiinteä ja kimmoisia, silmät ovat kirkkaat, kidukset punaiset ja kala tuoksuu raikkaalta.
7. Paistetut muikut:
-1/2 tl suolaa
-8-12 muikkua
Paistamiseen:
-öljyä ja margariinia tai voita
Ohje:
-Puhko muikut poistamalla kidukset ja suolisto. Mausta kalat suolalla. Kuumenna rasva pannulla. Asettele kalat kuumalle pannulle vierekkäin. Vähennä lämpöä. Käännä kalat varovasti paistinlastalla, kun paistettava pinta on kauniin kullan ruskea. Paista toinen puoli.

2. Kodin siivous
a) Järjestellään tavarat, imuroidaan ja pyyhitään pölyt
b) Pestään vessa
c) Tuuletetaan matot ja sohvatyynyt
d) Pestään ikkunat

a) Klorin wc gel on vessan pöntön pesuainetta
b) Imuri, rätti, moppi, vessaharja ja lasta