Keliakia:

 on elinikäinen autommuunisairaus, jossa rukiin, vehnän ja ohran sisältämä valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehdusreaktion ja vaurioittaa suolinukkaa, mikä häiritsee ravintoaineiden imeytymistä.

Keliakian oireet ovat usein 
laihtuminen, ripuli tai löysät ulosteet, vatsakivut, pahoinvointi ja ruokahaluttomuus.

Vois tehdä aterian johon ei tule tavallista jauhoa vaan gluteenitonta jauhoa esim. Pizza



Maidoton ruokavalio 


Maidon proteiini eli valkuaisaine aiheuttaa ihmiselle allergisen reaktion, Allerginen reaktio syntyy kun elimistö yrittää torjua maidon proteiinia.

allergiaan liittyy tyypillisesti ruuansulatuskanavan oireita, kuten ilmavaivoja, turvotusta, vatsakipuja ja ripulia

Ruoka esim. Broileripata

Vegaani
 Vegaani ei syö eläinperäisiä tuotteita