Riikan kasin kotitalousryhmät

Eurooppalainen ruokakulttuuri

Meillä on aiheena Eurooppalainen ruoka- ja tapakulttuuri.

Tee PowerPoint (tai jokin muu tapa) valitsemasi maan ruokakulttuurista.

Pituus otsikkosivun/dian lisäksi vähintään 4 sivua, käsittele seuraavat aiheet:
Yleistä maan ruokakulttuurista (historia, maan sijainti, uskonto, kansalaiset, rahayksikkö, asukasmäärä
Maan ruokakulttuuri ja sen erityispiirteet (mitkä asiat mahdollisesti vaikuttavat maan ruokakulttuuriin)
Mitä ruoka-aineita käytetään, miten ruokia valmistetaan ja nautitaan
Suunnittele esimerkkiateria ja liitä siihen ruoka-ohjeet
  • Palauta kuva tai muu tiedosto
  • Palauta merkintä
  • Palauta linkki

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Arkiateria

Valmista tämän viikon aikana perheellesi arkiateria, johon kuuluu pääruoka, mahdollinen lisäke (salaatti, sämpylä tms) sekä jälkiruoka.
Jälkiruoka ei tarvitse olla juuri aterialla, vaan voit valmistaa vaikka leivonnaisen, jota koko perhe voisi nauttia vaikkapa välipalana muulloinkin.
Kuvaa valmistamasi ateria (kaikki aterian osat) ja liitä ne tähän PedaNetin palautuskansioon.
Lisäksi liitä linkit ruokaohjeisiin tai copypastaa ohjeet samaan kansioon.
Plussaa saa kommenteista - sekä muiden ruokailijoiden että myös tekijän eli sinun. :)

TYÖNILOA,

Riikka-ope
  • Palauta kuva tai muu tiedosto
  • Palauta merkintä
  • Palauta linkki

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Pääsiäinen

Määräaika: 17. huhtikuuta 2020 klo 15.00
1) Mene yleareenaan ja katso 28 min. "Ruoka. Ihminen on ainoa eläin, jolle ruokailu on muutakin kuin ravinnon hankkimista. Ruuan äärellä neuvotellaan, tavataan rakkaimpia ja hurmataan. Mitä ruokakulttuurista ja ruuan valmistuksesta tulee tietää?", Tuomas Enbusken dokumentti ruoasta osoitteessa

https://areena.yle.fi/1-50147209#autoplay=true

Jokainen kirjoittaa oman muutaman lauseen kommenttinsa ohjelmasta, mm.
mitä pidit dokumentista ja miksi
herättikö kiinnostusta johonkin asiaan, jos, niin mihin

2) Lisäksi kerro kuvin ja sanoin, mitä pääsiäisruokia ja leivonnaisia teillä syötiin.

Tehtävän palauttaminen tänne viimeistään torstaina 16.4.2020, huomaa palautuspäivä pääsiäisloman vuoksi!
  • Palauta kuva tai muu tiedosto
  • Palauta merkintä
  • Palauta linkki

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Kotityö (kopio)

* Suunnittele oman kotitalousryhmäsi ateriakokonaisuus maasta ja toteuta se kotona. Kokonaisuus voi olla yhdessä suunnittelemanne tai voit suunnitella aivan oman.
* Suunnittele joku muu tai jonkun toisen Euroopan maan ateriakokonaisuus.

Laita tähän valmistamistasi aterioista ruokaohjeet (tai linkit niihin) sekä kuvat valmiista ateriakokonaisuuksista (voit myös ottaa kuvia eri valmistusvaiheista). Jotta tiedän, ettei kuva ole otettu netistä, tulee kuvassa/kuvissa olla joku sinun tavarasi (vaikka kello, sormus, penaali tms.) :)

Mikäli et voi toteuttaa ateriaa kotona - suunnittele ja toteuta yhdessä huoltajien kanssa jonkin muu ateria, jonka voit valmistaa.

Kirjoita lyhyesti, miten onnistuit, missä olisi voinut parantaa. Huoltajan arviointi myös mukaan.

2. MIkäli kotona ei ole mahdollisuutta aterian valmistamiseen, tee alla oleva tehtävä.

Mikä on Kotivara?

Katso video https://www.martat.fi/marttakoulu/ruoka/kotivara/
Tutki kotisi elintarvikevarastoja- mitä voisi hankkia lisää,jos tulisi häiriötilanne ja perheenne pitäisi selvitä 72 tuntia? Mitä muita välttämättömyystarvikkeita kotona tulisi olla?

Palautus myös palautuskansioon viimeistään torstaina 16.4.2020.

Arviointiasteikko:

Asiantunteva osaaminen (sisältää myös huoltajien kommentteja ja arviointia)
Vahva osaaminen (sisältää myös vaihekuvia työstä)
Hyvä osaaminen (sisältää kuvat valmiista ruoista & ohjeet tai linkit ohjeisiin)
Kohtalainen osaaminen (sisältää pelkät kuvat valmiista ruoista)
Hatara osaaminen (ei valmistettu kokonaista ateriaa, vain yksi ruoka ja se kuvattu puutteellisesti tai ei lainkaan)

Aamupala

Valmista aamupala. Ota siitä kuva. Syö aamupala.

katso video :

Miten aamupalaasi tulisi täydentää, että olisit syönyt lautasmallin mukaan?

Lähetä kuva ja kommentti palautuskansioon.
  • Palauta kuva tai muu tiedosto
  • Palauta merkintä
  • Palauta linkki

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Osaan & Onnistun

Määräaika: 15. toukokuuta 2020 klo 8.00
Mene tutustumaan seuraavaan sivustoon:

https://www.ruokatieto.fi/keittokirja/sesonkien-ja-juhlien-herkut/kevat-juhlii-tuoreita-alkuja

Suunnittele joko VAPPU tai ÄITIENPÄIVÄjuhla siten, että mietit,
  • mitä tarjottavia juhlaasi sisältyy
-> etsi ohjeet ja kuvat tarjottavista
-> kuinka monelle tarjottavia täytyy varata/valmistaa
  • kattausta (pöytäliinat, lautasliinat, kynttilät, kukat tms.)
-> etsi kotonasi olevista pöytäliinoista mieleisesi, kuvaa ja liitä kuva työhösi
-> etsi netistä mieleisesi lautasliinat ja kuvaa ne työhösi
-> kuvaa astioita kotoasi, mitä käytät juhlakattaukseesi

  • Olisi positiivista, mikäli voit oikeasti toteuttaa joko koko suunnitelmasi tai osia siitä. Kerro kuvin ja sanoin, mikäli näin käy! :)


Arvioin työt asteikolla:
5 (erinomainen)
4 (kiitettävä)
3 (hyvä)
2 (tyydyttävä)
1 (välttävä)
0 (hylätty)
  • Palauta kuva tai muu tiedosto
  • Palauta merkintä
  • Palauta linkki

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Rippi- tai prometheusjuhlaprojekti

Määräaika: 15. toukokuuta 2020 klo 9.00
Mene seuraavaan sivustoon:

https://www.ruokatieto.fi/ruokakulttuuri/nykypaivan-ruokajuhla/kahvi-ja-kuohuva-juhlistavat-elaman-etappeja

Tee PowerPoint aiheesta RIPPIJUHLAT/PROMETHEUSJUHLAT
Sisällytä esitykseesi
  • tietoa perhejuhlista yleisesti
  • tietoa rippijuhlista
  • suunnittele tarjoilu mahdollisiin omiin juhliisi (noutopöytä)
-> etsi ruokaohjeet ja liitä ne + kuvat tarjottavista esitykseesi
(ruokia/leivonnaisia ei tarvitse valmistaa, mutta joidenkin tarjottavien valmistaminen ja kuvaaminen osoittaa positiivista
harrastuneisuutta)
  • mieti myös kattausta ja lautasliinoja sekä muita koristeita juhlanoutopöytään (näistäkin voit mieluusti laittaa kuvia esitykseesi)

Kiitettävässä työssä ovat
  • mukana kaikki em. asiat
  • lisäksi työ on kauniin näköinen ulkoisesti
  • kansilehti
  • kirjoitusvirheetön eli kirjoitus on tarkistettu
  • joku tarjottava on itse valmistettu ja kuvattu
  • ruokailijoiden kommentteja työstä tai huoltajien kommentteja kokonaisuudesta (voisiko oikeasti tällaisen kokonaisuuden toteuttaa)
  • Palauta kuva tai muu tiedosto
  • Palauta merkintä
  • Palauta linkki

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Peda.net käyttää vain välttämättömiä evästeitä istunnon ylläpitämiseen ja anonyymiin tekniseen tilastointiin. Peda.net ei koskaan käytä evästeitä markkinointiin tai kerää yksilöityjä tilastoja. Lisää tietoa evästeistä