Kahvila kevät 2026
Vierailu (kopio)
Kerro Palauta merkintä- kohtaan
1. Mikä on parasta vierailukohteessa?
2. Minkä asian toivoisit olevan toisin?
3. Ota kaksi kuvaa vierailukohteesta, henkilöitä ei saa näkyä kuvissa ja tallenna.
Perustele miksi otit kuvat.
1. Mikä on parasta vierailukohteessa?
2. Minkä asian toivoisit olevan toisin?
3. Ota kaksi kuvaa vierailukohteesta, henkilöitä ei saa näkyä kuvissa ja tallenna.
Perustele miksi otit kuvat.
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
kääretorttusuunnitelma
suunnitelkaa ryhmässä kakku, jonka haluatte toteuttaa kurssilla. Tehkää ostoslista täytteistä, kuorrutteista ja koristeista, tuleeko leivos vai kakku
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Ravitsemus- ja leipomopalvelut
- Esitelkää pareittain/ryhmässä yksi valitsemanne aihe. (Historia, palvelut, esimerkkejä ruokalistoista ym. )
- Ykkös ja kakkos toiveet vierailulle
- Lisäksi 3 kysymystä kahvilaan ja 3 kysymystä pitseriaan
Lieksan leipomo
Navetta Rantalassa
Baana
Citymarketin kahvio
Lobos
Karjalan pitsa
Pitsamasters
Grillitupa
Tukipisteen asemakahvio
Museon kahvio
Kukkiva puu
- Ykkös ja kakkos toiveet vierailulle
- Lisäksi 3 kysymystä kahvilaan ja 3 kysymystä pitseriaan
Lieksan leipomo
Navetta Rantalassa
Baana
Citymarketin kahvio
Lobos
Karjalan pitsa
Pitsamasters
Grillitupa
Tukipisteen asemakahvio
Museon kahvio
Kukkiva puu
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Kustannuslaskelma ( arvioitava tehtävä )
Tee exel-ohjelmalla tai taulukko tähän
Tehtävä: Valitse suolainen tai makea kahviotarjottava. Laske tuotteen kustannuslaskelma, niin että erittelet ohjeen raaka-aineet ja määrä sekä
vertaa vastaavaa kaupantuotetta.
Ruoka-aineiden hintoja löytyy esim. K-ruoka https://www.k-ruoka.fi/kauppa
Tehtävä: Valitse suolainen tai makea kahviotarjottava. Laske tuotteen kustannuslaskelma, niin että erittelet ohjeen raaka-aineet ja määrä sekä
vertaa vastaavaa kaupantuotetta.
Ruoka-aineiden hintoja löytyy esim. K-ruoka https://www.k-ruoka.fi/kauppa
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Mittoja (kopio)
Tunnilla tehtyä
Parilta/ryhmältä yksi kuva päivän tehtävästä
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Kahvileipätoiveita
Mieti ja palauta 5 eri kahvileipätoivetta kahvioon. Lähde mukaan, kirja ja sivu tai liitä linkki
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.