MONIPUOLISET ARKI- JA JUHLA-ATERIAT (KOTITALOUS) V_KO (8lk/9lk) 

 Tavoitteet 

• Kulttuurinen osaaminen 

• Arjen taidot 

• Vuorovaikutus, oppilas osaa työskennellä yhteisen tavoitteen edellyttämällä tavalla 

• Ruokakulttuuriin vaikuttavien asioiden oivaltaminen 

• Vastuunottaminen omista ja ryhmän töistä 

• Taloudellinen näkökulma kotitalouksissa 

 Sisältö 

• Perusruoan valmistaminen ja ateriasuunnittelu 

• Tutustutaan suomalaiseen ruokakulttuuriin ja sen muuttumiseen eri vuosikymmeninä 

• Elintarvikehygienian perusteita 

• Kalenterivuoden juhlat 

• Puhtaanapito, pyykkihuolto, jätteiden kierrätys 

Numeroarvointi 4-10