För den 100 åriga Finland blev nationalrätten rågbröd. Över 50000 människor deltog i en röstning över vår nationalrätt. Rågbrödet fick ungefär 10000 röster. Den har varit också väldigt populär bland under 30 åriga personer.

Rågbrödet är vanligt i Norden och Östeuropa. Rågbrödet har mera fiber och järn än vetebröd.

Det finns mågna olika slags rågbröd: Bröd med bara råg, bröd med både råg och vete och hårda rågbröd. Bröd med både vete och råg är ofta ljusare, mjukare och inte så kompakt.

Rågbrödet är den mest populäraste brödtypen i Danmark, Estland, Finland, Lettland, Litauen, Polen, Ryssland, Slovakien och Ukraina

Bild: pxhere.com