Tarvikkeet: rautalankaa, kaasupoltin, pihdit, vettä keitinlasissa

1. Kuumenna rautalankaa kaasupolttimelle ja jäähdytä rautalanka nopeasti vedessä. Kokeile kuumennetun ja jäähdytetyn kohdan taipuisuutta. Mitä huomaat?

2. Kuumenna rautalankaa kaasupolttimelle ja jäähdytä rautalanka hitaasti. Kokeile kuumennetun ja jäähdytetyn kohdan taipuisuutta. Mitä huomaat?

Miten käsitteet karkaisu ja päästäminen liittyvät metallin jäähdytystapoihin?