Ulkonäkö

Kanalla on höyhenpeite eli sulat. Höyhen peitteen väri vaihtelee laidasta laitaan. Yleisin väri on musta, sitä löytyy melkein joka kanalta.( Kanan urosta sanotaan kukoksi) Kukko on värikkäämpi ja näyttävämpi kuin kana.
Kanan/kukon jalkojen väri riippuu sen höyhenpeitten väristä. Jos on tumma kana niin on tumman harmaat jalat ja jos on vaalea kana niin on vaaleat beigen väriset jalat. Kukolla on myös heltta jota kanalla ei ole.

Ruoka

Kana on kaikki ruokainen. Luonnossa kanan ruoka on siemenet, madot, hyöteiset ja toukat. Hoito kanojemme rehu on 60-70 prosenttisesti viljaa,pääasiassa ohraa ja kauraa. Juoma vesi vaidetaan päivittäin.

Kanat luonnossa

Kanat nukkuvat yönsä puussa, missä ne ovat turvassa niiin maan kuin ilman pedoilta. Oksalla nukkumisen taito kehittyy noin kuuden viikon iässä jolloin kanojen lihaksisto on kehittynyt riittävästi jolloin ne pysyvät istuma asennossa. Kana nukkuu yöstä toiseen mieluiten samalla oksalla. Mutta vaihtelevia päivä nokosia se voi ottaa eri oksilla.
Kana hautoo munat ja huolehtii poikasistaan aina siihen asti että ne ovat 4-5 kuukauden ikäisiä. Silloin poikaset siirtyvät täysjäseniksi isompaan parveen.
Kanan hyvin voinnin kannalta on tärkeää että hyöhen peite on hyvässä kunnossa. Kana pitää höyhen peittestä huolta monin tavoin, kuten sukimalla ja kylpemällä hiekassa ja auringossa. Sukien kana poistaa höyhenpeitteestä pölyä, likaa ja loisia sekä asettelee höyhenet hyvään järjestykseen.

LISÄÄ MUNINTAKANOISTA

MUNINTAKANOJEN LUKUMÄÄRÄ SUOMESSA	noin 3,2 miljoonaa
KANALAN KESKIKOKO	noin 9800 kanaa/kanala
TÄRKEIMMÄT RODUT	Hy-Line W-36 ja Hy-Line Brown Lohman White LsL ja Lohman Brown Valkoinen Shaver
KOKO	syntymähetkellä noin 40 g aikuisena 1,5 - 2,5 kg
MUNINNAN ALKAMISIKÄ	18 - 20 viikkoa
HAUDONTA-AJAN KESTO	munia haudotaan lämpökaapeissa 21 vuorokautta kunnes untuvikot kuoriutuvat.
TÄRKEIMMÄT REHUT	viljarehu
MITÄ TUOTTEITA SAADAAN	kananmunat, kananlanta
ASUINPAIKAN NIMI	kanala
KANANMUNIEN TUOTOS	Kana munii ympäri vuoden. Yksi kana tuottaa noin 20 kiloa munia noin 14 kuukauden munintakauden aikana. Yhden munakilon tuottamiseen tarvitaan yli kaksi kiloa rehu

Lisääntyminen

Munia kypsyy kohdussa tasaiseen tahtiin. 24-36 Tunnin välein. Munien tuotantoon ei tarvita kukkoa. Kana munii huolimatta siitä onko kukko hedelmöittänyt sitä vai ei. Mutta poikasia voi hautoamunista vain jos kukko on hedelmöittänyt sen. ihmisen ravintonaan käyttämien munien kohdalla ei tällä asialla ole merkitystä.

Kanan käyttö

Kanoja kasvatetaan suomessa lähinnä munien ja lihan vuoksi. Broilereiksi kutsutaan lihaksi tarkoitettua kanaa. 1940 luvulla sotien jälkeen häkkikanalat alkoivat yleistyä . Ennen sitä melkein jokaisella pikku maatilalla oli oma kanala joka tuotti munia omaan ja naapuruston tarpeisiin. Kanat aloittavat munintansa 18 viikon ikäisinä. Nuoret kanat munivat parhaiten. Ja siksikanoja pidetään yleinsä vain yhdeen munnta kauden eli noin 14 kuukautta.

Rodut

Maailmassa on noin 300 eri kana rotua. Suomessa niistä on noin 50. Suurinta osaa näistä roduista on Suomessa kuitenkin hyvin harvoja yksilöitä. Ne asuvat joidenkin yksittäisten kanaharrastajien hovissa.
Aluksi muna ja broilerituotannossa käytettiin periteisiä kana rotuja. Mutta hiljalleen hybri kanat korvasivat perinteiset kana rodut.

Linkit:
Ruokatieto.fi