Opiskelija osaa

• suunnitella asiakaskohteen laitoshuoltopalveluja
• toteuttaa ruokahuoltotehtäviä
• toteuttaa vuodehuoltotehtäviä
• toimia asiakaslähtöisesti palvelutilanteissa ja työyhteisössä
• työskennellä työturvallisesti ja työergonomisesti.

Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytössä käytännön työtehtävissä toimimalla sosiaali- ja terveydenhuoltolaitoksessa ruoka- ja vuodehuoltotehtävissä. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittua ammattitaitoa ei voida arvioida näytön perusteella, ammattitaidon osoittamista täydennetään yksilöllisesti muilla tavoin.